Эксперты дали волгоградцам совет, как выбрать качественные продукты для блинов на Масленицу
Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» дали несколько полезных рекомендаций по выбору качественных и полезных продуктов для приготовления традиционных блинов.
Блин – это символ солнца и весны, а Масленица – древний славянский праздник, олицетворяющий приход весны. Люди верили, чем больше их будет на столе, тем быстрее придет тепло и вырастет хороший урожай. До сих пор на Масленицу жители Волгоградской области пекут блины в большом количестве. Традиционные ингредиенты для них – мука, молоко и яйца.
ВСЕ ДЕЛО – В МУКЕ
Вкус блинов зависит от сорта муки. Чтобы тесто получилось воздушным, а блины кружевными, берите муку высшего сорта. Она отличается цветом (белоснежная, но может быть и с кремовым оттенком). Из муки первого сорта с повышенной клейковиной получается густое тесто и более плотные блины. Также подойдет овсяная, рисовая, кукурузная и гречневая мука, которую смешивают с пшеничной.
При этом блины получатся менее калорийные, богатые клетчаткой, со специфическим вкусом и более плотные. Также можно купить блинную муку, в которую входит яичный порошок, сухое молоко, разрыхлители и соль. Это готовый полуфабрикат, в него надо только добавить воды.
— В прошлом году специалисты Волгоградского филиала ГБУ «ЦОК АПК» провели 180 проб муки на разные показатели, в 6 из них выявили несоответствие требованиям по клейковине и влажности, – отметила начальник отдела приема проб Светлана Китова. – 3,3 тысяч тонн муки высокого качества было отправлено из региона на экспорт.
Она дала совет – выбирать муку в бумажном пакете или мешковине, а в целлофановой упаковке она плохо хранится и быстрее плесневеет. Также важен срок производства. Покупайте продукцию в первые 6 месяцев после изготовления. Свежесть муки можно определить самостоятельно, сжав пакет. Если она качественная и свежая, то должен появиться специфический хруст. И прислушайтесь к запаху – хорошая продукция обладает тонким пшеничным ароматом. Запах прогорклости, затхлости или плесени говорит, что она испорчена и ее нельзя использовать. И прежде чем делать тесто, муку надо просеивать.
КАК ВЫБРАТЬ ЯЙЦА И МОЛОКО
Цвет скорлупы и категория яиц не важны для приготовления блинов. Главное – не использовать битые и треснувшие. Поскольку опасные для человека микроорганизмы на скорлупе через трещины могут проникнуть внутрь и стать причиной кишечных расстройств. О качестве и свежести яйца говорит чистая, шероховатая, без трещинок, твердая и матовая скорлупа. А глянец на ней присущ несвежему продукту. При тряске хорошее яйцо не издает никаких звуков.
— Яйца относят к непереработанной продукции животного происхождения. Их лабораторный контроль проводится на микробиологические показатели (КМАФАнМ, бактерии группы кишечной палочки, сальмонелла), содержание токсичных элементов и антибиотики,– говорит ветеринарный врач Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Елизавета Грачкова. – В этом году наши специалисты проверили партию яиц – 100 тысяч шутк на соответствие требованиям техрегламента ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции». Анализировали органолептические показатели, наличие микроорганизмов, токсичных элементов, пестицидов и антибиотиков. Отклонений от нормы не выявлено.
Еще один обязательный ингредиент для блинов – молоко. Его внешний вид, вкус, цвет и запах должны соответствовать ГОСТу. У качественного продукта в зависимости от жирности цвет белый со светлым кремовым оттенком, запах – легкий, натуральный, без посторонних примесей (кислинки и горечи), он без комочков и хлопьев, с однородной консистенцией. Специалисты рекомендуют обратить внимание на срок годности на упаковке. Молоко – скоропортящийся продукт, поэтому его нельзя употреблять после окончания срока годности.
Если нет времени на выпечку домашних блинов, можно купить готовые. Лучше выбирать фасованные замороженные полуфабрикаты, где на упаковке должен быть указан их состав, производитель, дата изготовления, срок хранения и способ приготовления. Ровная, кремового цвета, без разрывов поверхность блинов говорит о хорошем качестве теста.
Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Волгоградский терапевт рассказала, как держать иммунитет в «форме»
С 24 февраля по 2 марта в России проходит Неделя поддержки иммунитета.
«Здоровый» иммунитет защищает человека от внешних врагов, даже когда все вокруг заболевают.Как держать иммунитет «в форме» рассказывает врач-терапевт участковый поликлинического звена ГБУЗ «ГКБ № 3» Арина Семёнова.
— иммунитет бывает врожденным, а бывает приобретенным. К факторам врожденного иммунитета относятся несколько форм защит. Среди них фермент лизоцим, который разрушает оболочки бактерий и белок интерферон, наделенный противовирусным свойством. А также система белков крови – комплемент, которая способна разрушать бактерии, паразиты, вирусные частицы и опухолевые клетки и фагоциты – клетки-пожиратели, которые нападая на чужеродные для организма вещества, вызывают местную воспалительную реакцию.Схема работы приобретенного иммунитета другая – организм, обнаруживая угрозу, создает специальные клетки на борьбу с этим антигеном, формируя, таким образом, иммунный ответ. Когда инфекция незнакомая, организму нужно больше времени, чтобы с ним справиться, но в следующий раз, когда она снова попадает в организм, он реагирует значительно быстрее.
Созревание и отбор клеток, которые участвуют в защите организма, происходит в вилочковой железе и костном мозге. А благодаря лимфатическим узлам, что располагаются в плечевых, локтевых, коленных и тазобедренных суставах и в области шеи эти процессы активизируются.
Большую роль в иммунитете играет микрофлора кишечника. Знаете ли вы, что порядка 70% иммунной системы находится в этом органе, задача которого распознать опасные частицы, попадающие через ротовую полость, и нейтрализовать их, а для менее опасных — выработать защиту.
Так что, защитить себя от заражения просто – надо следить за иммунитетом и всегда тщательно мыть руки.
Какие изменения в организме указывают нам на то, что иммунитет снижен?- во-первых, это постоянные простудные заболевания и бактериальная инфекция, гнойничковые воспаления на коже и грибковые поражения слизистой, кожи и ногтей, а также длительное заживление ран и рецидивирующие лор-болезни. В группе риска люди старшего возраста, женщины в период климакса и пациенты с хроническим стрессом и регулярным недосыпом.Поэтому, среди основных рекомендаций по укреплению иммунитета – режим труда и отдыха, полноценный сон, правильное питание, регулярная физическая активность, свежий воздух и хорошее настроение. Важно, чтобы в организм постоянно поступали все необходимые витамины и микроэлементы.
Источник:
https://oblzdrav.volgograd.ru/current-activity/cooperation/news/544702/
Предупредить пожар — наша задача
В Волгоградской области рабочие группы предприятий внедряют инструменты бережливого производства
Цель федерального проекта «Производительность труда» — обеспечить рост производительности не менее чем на 5% по сравнению с предыдущим периодом. Для достижения этой цели сотрудникам Регионального центра компетенций в сфере производительности труда необходимо отлаживать существующие рабочие процессы на предприятии.
В компаниях эксперты формируют из числа персонала рабочие группы, которые после профильного обучения начинают внедрять инструменты бережливого производства. Повышение эффективности производства ведется на пилотных потоках, определяют которые с учетом их долей в общей выручке предприятий и других значимых факторов.
По словам директора АНО «РЦК» Максима Логунова, у участников проекта имеется возможность безвозмездно получить методологическую поддержку экспертов при реализации проектов по оптимизации производственных процессов. Также компании могут принять участие в программе обучения управленческих кадров «Лидеры производительности», реализуемой Всероссийской академией внешней торговли Минэкономразвития России, и воспользоваться другими преференциями со стороны государства.
Напомним, федеральный проект «Производительность труда», ставший частью нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» в 2025 году, является правопреемником нацпроекта «Производительность труда». Первым в новый проект вступило АО «Сады Придонья». Следом под руководством РЦК – «Волгоградтрубопласт» и ТСК «Альтернатива». На сегодняшний день количество предприятий-участников возросло до 80. Всего до конца года на территории Волгоградской области внедрять бережливое производство станут 88 компаний.
В Волгоградской области протестируют систему оповещения населения
5 марта с 10 до 11 часов во всех муниципалитетах Волгоградской области проведут комплексную проверку региональной автоматизированной системы централизованного оповещения и информирования населения. Мероприятие носит учебный плановый
характер.
Специалисты просят жителей сохранять спокойствие.
Как сообщили в комитете по обеспечению безопасности жизнедеятельности населения Волгоградской области, в муниципальных образованиях региона задействуют электросирены и другие технические средства оповещения, озвучат сообщение:
«Внимание всем! Проводится проверка готовности системы оповещения населения. Просьба сохранять спокойствие!».
Мероприятие носит плановый характер и проводится в учебных целях для отработки своевременного доведения сигналов и информации о возможных опасностях при угрозе или возникновении чрезвычайных ситуаций.
Если вы не услышали в обозначенное время сигналов оповещения — обязательно сообщите об этом в администрацию муниципалитета по месту жительства.
Герой СВО Кочергин: самое ценное — люди, без них вооружение превращается в груду металла
Старший лейтенант Евгений Кочергин в ходе специальной военной операции стал кавалером трех орденов Мужества. Военный инженер принимал участие в СВО с первых дней и выполнял задачи на самых сложных участках фронта — в том числе под Кременной и Работино.
Кочергин признается, что всегда считал важным для себя отслужить в армии. Примером был отец — участник первой чеченской кампании. «В детстве я пересмотрел все фильмы о войне, и они мне очень нравились. Но в принципе всегда было важно отслужить. Мой отец, будучи рядовым срочной службы, участвовал в контртеррористической операции на территории Чеченской Республики. Поэтому для меня служба в армии тоже была обязательным этапом в жизни», — говорит он.
Евгений вырос в деревне в Волгоградской области. «У нас было свое хозяйство — на хуторе без этого никуда. К физическому труду был приучен с детства, родителям мы с младшей сестрой всегда помогали. Сестра в этом году окончила юридический факультет и сейчас работает в прокуратуре Волгограда. Я ею очень горжусь, как и она мною», — рассказывает он.
Отец очень долго не рассказывал маленькому Жене о войне. И лишь когда сын уже учился в военном училище, он начал понемногу делиться воспоминаниями о событиях тех времен. «Когда это случилось впервые, то мама очень удивилась, поскольку за 20 лет брака отец ей ни разу не рассказывал о войне. Да и какой смысл рассказывать? Гражданский человек не поймет, пока сам не побудет в такой обстановке. Я и сам, конечно, вспоминаю все, что было со мной в ходе СВО, но ни с кем не обсуждаю, кроме боевых товарищей», — говорит сапер.
Учеба и первые годы службы
В 2014 году Кочергин окончил среднюю школу. Он отправился служить в армию, проходил службу на должности старшего минера в составе инженерно-саперной роты 56-й десантно-штурмовой бригады, базирующейся в городе Камышин. После девяти месяцев службы Кочергин принял решение поступать в военное училище, вдохновившись примером своего ротного командира — выпускника Тюменского высшего военно-инженерного командного училища. Он подсказал Евгению, что в училище есть факультет воздушно-десантных войск, где обучают инженеров для ВДВ.
В 2020 году Кочергин выпустился из стен учебного заведения, а по окончании обучения попал в свою же бригаду, где служил солдатом срочной службы. Был направлен для дальнейшего прохождения в Псков — в 76-ю десантно-штурмовую дивизию. В феврале 2022 года он в составе полка находился в Белоруссии на тактических учениях. «Когда мы были на этих учениях, то до последнего не верили слухам, что что-то такое произойдет. В один день командир батальона собрал офицеров и велел идти получать промедол. Уже потом командир сказал, что вокруг да около ходить не будет, и велел готовиться всем к тому, что наши войска будут заходить на территорию Украины», — рассказывает Евгений.
Боевое крещение
В ночь с 23 на 24 февраля батальон колонной совершил марш к границе в районе Чернобыля. «Ракеты справа и слева летят…» — вспоминает Кочергин. Когда военнослужащие переправились через Припять, именно там случился их первый стрелковый бой. «Группа вооруженных лиц начала стрелять по колонне. Не знаю почему, но в тот момент не испытывал страха. Все спешились с боевых машин. Один из наводчиков-операторов открыл огонь из БМД-2, после этого бой прекратился. Мы загрузились на броню и двинулись дальше», — рассказывает Евгений.
«Таких грандиозных боевых действий не велось со времен Великой Отечественной войны, поэтому вначале мы были не в силах осознать всего масштаба событий. Ни я, ни мой личный состав до СВО не участвовали в реальных боевых действиях. Понятное дело, что в училище нас всему обучали, но теория — это одно, а практика — совсем другое», — говорит Кочергин.
Случались и забавные истории. Евгений со смехом рассказывает о случае, произошедшем с его товарищами в том же районе боевых действий. Среди ночи колонна остановилась, люди начали размещаться для отдыха. В темноте никто не заметил, что дело происходило на территории большой фермы. Один из дежурных повернул голову и увидел, как над спящими склонился какой-то неведомый зверь. Дежурный поднял тревогу. Все до утра просидели, внимательно смотря по сторонам.
Утром же выяснилось, что виновником ночного переполоха стал один из страусов, живущих на ферме. А другие животные, которых ребята вначале приняли за собак, оказались маленькими пони. «Когда заезжали в зону Чернобыля, то все равно было немного страшновато, мы ведь довольно много фильмов смотрели на чернобыльскую тематику. Помню момент: ехали на броне, перед нами шла колонна, пыль рассеялась — и я увидел перед собой четвертый энергоблок. Саркофаг был на удалении 1,5 км, но мне казалось, что он находится прямо передо мной. Честно говоря, в тот момент я был поражен. Все как в фантастическом фильме — вокруг брошенные дома, разбитая техника», — говорит Евгений.
Обучение мобилизованных
Военнослужащий не скрывает, что в начале СВО чувство страха посещало его во время выполнения каждой боевой задачи и каждого боя. «Это абсолютно нормально, не боятся только дураки», — говорит он. Со временем чувство страха притупилось — все задачи выполнялись на автомате, оставалось лишь желание качественно выполнить свою работу. Евгений был удостоен первого ордена Мужества в 2022 году за выполнение задач на херсонском направлении. 25 июля он прикрывал отход группы военнослужащих из-под минометного обстрела. Люди благополучно вышли. Сам Кочергин также уцелел, покинув район спустя 2 ч, но его «догнала» польская мина. Сапер получил ранение и провел три недели в госпитале. Когда он восстановился, в стране как раз началась частичная мобилизация. Командир велел Кочергину собирать вещи в очередную командировку в зону СВО, сказав, что тот ему нужен.
Дивизия стояла на косе в Херсоне, восстанавливая силы после масштабных боевых действий. Кочергину поступил приказ отобрать 15 бойцов в роту из числа мобилизованных. «Люди пришли по мобилизации разные, но мне повезло, я сам себе отбирал людей — механиков-водителей, саперов. С каждым общался, узнавал, кто чем занимался. Спустя время произошло слаживание, с мобилизованным личным составом были проведены все необходимые занятия. Оттуда мы выдвинулись для дальнейшего выполнения задач», — говорит он.
Военнослужащий продолжал усиленно заниматься с мобилизованными — брал с собой на передовую, где новички получали бесценный опыт. «У ребят складывалось понимание, как действовать и вести себя в той обстановке. Мы постоянно выползали за передний край, производили минирование и разминирование местности. Условия выполнения задач каждый раз были разными: где-то могли спокойно выйти, а где-то попадали под огневое воздействие противника. Спустя полгода таких интенсивных занятий люди стали настолько подготовленными, что я мог уже не ходить с ними на выполнение боевой задачи и знать, что они ее обязательно выполнят», — говорит Кочергин.
Как подчеркивает старший лейтенант, неизменным приоритетом для него было и является сохранение жизни личного состава. «В наше время самое ценное — это люди. Если не будет людей, то даже огромное количество вооружения и техники превратится просто в груду металла», — говорит он.
«Командир, к тебе никаких вопросов»
В настоящее время уже более года Евгений Кочергин проходит восстановление после тяжелого ранения. Командир переживает за своих ребят, продолжающих выполнять боевые задачи в зоне СВО, и постоянно созванивается с бойцами. Он с теплотой вспоминает недавний случай, когда один из подчиненных, будучи в увольнении, нашел контакты его родителей, встретился с ними и поблагодарил за то, что они воспитали такого сына.
Сам Евгений в это время только что перенес операцию и находился в госпитале. «За себя командиру ничего не надо говорить, за тебя всегда скажет твой подчиненный личный состав. И даже сейчас есть бойцы, с которыми выполняли задачи в самом начале СВО, и вот больше двух лет мы с ними поддерживаем связь, они постоянно зовут меня в гости. Мне это очень приятно. Значит, я правильно действовал. Где-то построже, где-то помягче, но командир должен быть авторитетом», — говорит Кочергин.
Военнослужащий откровенно признается, что в какие-то моменты было трудно — ведь он не имел права оплошать. «В любых ситуациях я всегда выходил на задачи со своим личным составом. Никогда не пытался посидеть сзади в тылу. И сейчас мои люди это вспоминают, говорят: командир, к тебе вообще вопросов никаких нет, ты же всегда с нами ходил на задачи», — отмечает он.
Работа под носом противника
Второй орден Мужества и медаль «За отвагу» Евгений Кочергин получил по итогам событий, произошедших под Кременной — в Серебрянском лесничестве — в январе 2023 года. Перед военнослужащими стояла задача оттеснить украинские войска за реку Северский Донец. Штурмовые подразделения уже выполняли задачу на передовой, продвигаясь вперед, и инженерно-саперной роте Кочергина поступил приказ выдвинуться и произвести минирование местности.
В Кременском лесу военные инженеры находились около полугода. «Было очень много задач по минированию и разминированию местности, инженерной разведке. Но свои награды я получил за выполнение задачи по проделыванию проходов в минных полях. Наши штурмовики не могли пройти вперед, потому что подорвались бы на минах. Приходилось подползать к противнику буквально на 30 м. Меня всегда прикрывали снайперы, пулеметчик, работали очень ранним утром — с 2–3 ночи и до рассвета. Противник вел яростную охоту за нашими саперами», — рассказывает военнослужащий.
Особая сложность заключалась в том, что в этом же районе располагалось несколько серьезных опорных пунктов Вооруженных сил Украины (ВСУ). Была велика вероятность, что в случае взятия одного из опорников российскими войсками враг сразу начнет подтягивать резервы и предпримет попытку отбить его. Поэтому было решено, что военные инженеры пойдут на захват опорных пунктов вместе со штурмовиками, чтобы немедленно произвести минирование местности, исключив подход резервов противника. «Никогда не забуду день штурма: наши штурмовики были в таком нетерпении! Это как кони, которые стоят в загоне, а ворота закрыты. И вот кони готовы стартануть и, когда ворота открываются, начинают бежать стремглав», — вспоминает Кочергин.
Штурм опорного пункта был осуществлен успешно — благодаря заранее проделанным проходам в минных полях ни один российский штурмовик не подорвался на мине. «Как мы и предполагали, противник попытался зайти с соседних опорных пунктов и выбить нас. Но мы оперативно минировали местность — бой шел буквально в 10 м, штурмовики зачищают опорник, мы тут же уже минируем. И когда противник зашел на наше минное поле, произошла пара подрывов, и украинцы отступили назад. Таким образом был исключен подход резервов ВСУ. Задача была выполнена в полном объеме», — говорит военнослужащий.
«Мы поступили дерзко»
Третьего ордена Мужества Евгений Кочергин был удостоен по итогам выполнения боевых задач под Работино осенью 2023 года. Работа в том районе отличалась повышенной сложностью и опасностью из-за особенностей местности, где изобиловали поля и узкие посадки, от которых мало что оставалось после работы артиллерии. Из-за множества открытых участков местности все перемещения личного состава и передвижения техники были у противника как на ладони. К тому же если под Кременной окапываться было проще из-за песчаников, то твердый грунт в районе Работино создавал дополнительные сложности для российских войск. Также ВСУ применяли небольшие кассетные боеприпасы, многие из которых не разрывались, и при движении в ночное время суток можно было нечаянно задеть такой боеприпас, что приводило к подрыву.
Одной из особо запоминающихся стала задача по минированию участка фронта протяженностью 1 200 м. Необходимо было исключить движение противника по полям в то время, как все дороги уже были заминированы. Но работа на открытой местности была сопряжена с особой трудностью — как только противник замечал российских военнослужащих, то сразу открывал огонь на поражение. «Тогда мы поступили дерзко: загрузили боеприпасы в машину, заскочили на передовую, буквально за пару минут разгрузились, и машина ушла в тыловой район. Задача была выполнена», — говорит сапер.
В ходе боевых действий под Работино Евгений Кочергин получил тяжелейшее ранение, провел 10 дней в коме и перенес серию операций. «Спасибо врачам, они меня восстановили, я остался жив. Еще в госпитале начал думать, как будет проходить моя дальнейшая служба. Мне предложили должность в родном Тюменском высшем военно-инженерном командном училище, в настоящее время я являюсь преподавателем кафедры тактики и управления войсками. Обучаю курсантов, передаю опыт, полученный за время выполнения боевых задач в ходе спецоперации», — говорит военнослужащий.
По словам Кочергина, после всех перипетий участия в спецоперации, где каждый день приходилось рисковать жизнью, он ощущает в себе потребность передавать людям знания и приносить обществу пользу. «Сейчас я нахожусь рядом со своей семьей, каждый день вижу своего ребенка, супругу. И думаю, что раз я все-таки остался живым, то что-то я еще в этой жизни не доделал. Что-то еще мне предстоит. Останавливаться не собираюсь, буду дальше развиваться, работать и служить», — говорит он.
Екатерина Адамова
Фото: Михаил Терещенко/ ТАСС
Источник: https://tass.ru/armiya-i-opk/23210003
В Волгоградской области выявлены сельхозугодия площадью 19 гектаров неиспользуемые по назначению
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках выездного обследования земельного участка сельскохозяйственного назначения, расположенного в границах Жирновского района, установлено нарушение земельного законодательства.
В рамках обследования выявлено, что сельхозугодия площадью 19 га не используется собственником по назначению. На всей площади участка произрастает сорная растительность. Кроме того, на площади более 480 кв. м выявлены очаги строительного мусора (остатки железобетонных изделий, отходы кирпичной кладки от сноса и разборки зданий).
По факту выявленного нарушения Управлением в Волжскую межрегиональную природоохранную прокуратуру направлено заявление о согласовании проведения внеплановой документарной проверки в отношении нарушителя. По результатам согласования, должностными лицами Управления будут приняты меры в соответствии с требованиями Федерального закона № 248-ФЗ.
В 2025 году родители в Волгоградской области могут распорядиться средствами материнского капитала на покупку жилья только после оценки его состояния
С 1 января 2025 года использовать средства материнского капитала на покупку дома, части дома или дома блокированной застройки владельцы сертификата могут только при наличии заключения о его соответствии требованиям, предъявляемым к жилому помещению, и пригодности для проживания.
«Отделение СФР по Волгоградской области до этого года направляло средства на покупку квартиры только при наличии сведений о том, что она не находится в аварийном доме. Мы получали эту информацию в рамках межведомственного взаимодействия. С 2025 года для приобретения всех видов жилья за счет средств материнского капитала необходимо заключение межведомственной комиссии о том, что приобретаемое жилье соответствует требованиям, предъявляемым к жилому помещению. Подобный порядок позволяет пресекать использование господдержки на жилье, которое непригодно для проживания», — сказал управляющий Отделением СФР по Волгоградской области Владимир Федоров.
Заключение по приобретаемой с использованием материнского капитала недвижимости можно получить в районной администрации, на базе которых созданы межведомственные комиссии. После получения заключения владелец сертификата может обратиться в Отделение СФР с заявлением о распоряжении средствами.
Улучшение жилищных условий – самое популярное среди волгоградцев направление для использования средств материнского капитала. С помощью сертификата жители региона покупают квартиры, строят дома, реконструируют дома в связи с увеличением площади.
В 2024 году 7790 семей вВолгоградской области распорядились материнским капиталом на улучшение жилищных условий. На эти цели Отделение СФР по Волгоградской области направило более 4,9 миллиарда рублей. Средства материнского капитала волгоградцы использовали на строительство и приобретение домов, покупку квартир, выплату ипотеки.
Распорядиться материнским капиталом на эти цели можно с момента исполнения ребенку, в связи с рождением которого возникло право на получение сертификата, трех лет. Исключение составляет уплата первоначального взноса по жилищному кредиту или займу, а также направление средств материнского капитала на погашение жилищных кредитов и займов. В этом случае воспользоваться материнским капиталом можно сразу после рождения (усыновления) ребенка.
Дополнительные вопросы можно задать по телефону единого контакт-центра: 8 800 100-00-01 (режим работы региональной линии — пн-чт с 8:00 до 17:00, пт — с 8:00 до 16:00).
Волгоградские эксперты обнаружили в продовольственной горчице ядовитый сорняк
Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в этом году в ходе лабораторных исследований в 5 партиях семян продовольственной горчицы, выращенной в регионе и предназначенной для перемещения по территории России, выявили опасный карантинный объект – горчак ползучий.
– Масса партий, не соответствующих карантинным фитосанитарным требованиям, составила 1,1 тыс. т, – рассказала руководитель органа инспекции филиала Надежда Степовая.
Информация об обнаружении карантинного объекта передана в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер.
Горчица – ценная сельскохозяйственная культура семейства капустовых. Из ее семян производят горчичный порошок, горчичное масло (по своим полезным свойствам оно превосходит оливковое), жмых для комбикормов, а листья используют в салатах и для приготовления силоса. В мире выращивают 3 основных вида горчицы, и её «столицами» считаются Франция (чёрная), Англия (белая) и Волгоградская область (сарептская).
Горчица пользуется спросом, как на российском, так и на зарубежном рынке. Перед ее реализацией специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» проводят фитосанитарный контроль, чтобы выявить карантинные вредные организмы, вредителей, возбудителей болезней и микотоксины. Самым опасным вредителем является горчак ползучий. Это сорняк, который распространяется вместе с засорённым зерном, шротом, соломой, сеном, а также через транспортные средства и оборудование.
Он представляет серьёзную угрозу для сельскохозяйственных культур, конкурируя с ними за влагу и питательные вещества. Горчак поглощает из почвы в 2-5 раз больше питательных элементов, выделяет токсины, угнетающие рост культурных растений, снижает их урожайность и полевую всхожесть семян.
Кроме того, он опасен для животных. Его примесь в кормах может привести к отравлению и негативно сказаться на качестве животноводческой продукции (молоко, мясо). Этот сорняк считается одним из самых трудноискоренимых. Для борьбы с ним необходимо регулярно проводить фитосанитарный контроль посевного материала, скашивать заросли до начала цветения и применять гербициды для полного уничтожения.
Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
«Малой», ты жив!
Боец спецоперации – о боевом братстве, преданности любимой и детских письмах.
…В военкомат, чтобы заключить контракт, фроловчанин Сергей Гребенников обратился за час до объявления частичной мобилизации. Его душевный порыв совпал с зовом Родины.
— Меня хотели взять танкистом. Но, к сожалению, я получил травму, когда поехал увольняться с работы, и контракт пришлось отложить. Спустя время я пошёл добровольцем, — рассказывает наш герой.
В детстве Сергей хотел связать свою жизнь с водным транспортом, поступил в речное училище, приобрёл специальность моториста-рулевого. Срочную службу проходил на флоте – на авианесущем крейсере «Адмирал Кузнецов». Получил в армии две новые профессии – водолаза и матроса пожарного.
Многие армейские навыки вспомнились и пригодились ему в зоне СВО, где он стал сначала штурмовиком мотострелковых войск, а потом снайпером.
Сергей Гребенников участвовал в боях за Клещеевку, Часов Яр. На одном из боевых заданий получил первое ранение:
— Наша задача была выбить врага из обозначенного дома. Противник дал нам зайти в селение, где находился опорный пункт, а потом накрыл шквалом артиллерии, полетела «Баба Яга»… Тогда я и получил осколочное ранение. После госпиталя боевые товарищи позвали в роту снайперов.
Самые страшные дни спецоперации были для Сергея под Часовым Яром:
— В ночь с 1 на 2 января 2023-го я попал под массовые сбросы дронов, чем только не нашпигованных. Перебитыми оказались обе ноги. Я не мог двигаться, лежал и истекал кровью… Читал «Отче наш». Когда ребята через несколько дней добрались, чтобы меня вытащить, я им говорил: «Зачем вы за мной пришли?», ведь они все могли погибнуть. А они как радовались: «Малой, ты жив!», каждый обнимал и целовал меня. Когда они несли меня, я снова читал «Отче наш», чтобы никто из них не погиб. Дружба, боевое братство – самое ценное, что приобрёл там.
В госпитале стоял вопрос об удалении обеих конечностей. Сергей просил оставить ту ногу, которая была не совсем безнадёжна, и врачи рискнули. Правда, в ней так и остались осколки, удалять которые нельзя, и особенно напоминают о себе при смене погоды. Часть второй конечности заменил протез.
Свою инвалидность Сергей не воспринимает как страшную трагедию:
— Для кого-то потерять руку или ногу – это словно жизнь закончилась. Но если ты жив, то жизнь продолжается, пусть и «в новом формате». Конечно, как воспримет меня после ампутации жена, я не знал, поэтому позвонив из госпиталя, сказал: «Ко мне не приезжай, я без ноги». А она: «Ты что, с ума сошёл?» Дитя хотела оставить у родных и срочно ехать ко мне. Её любовь, поддержка, преданность окрылили меня. Она лучшая на свете!
Позади у Сергея тяжёлые боевые дни, когда приходилось, пробираясь через грязь, оставлять только запасы патронов и гранат, выбрасывая еду, а потом делить один сухпаёк на 10 человек. Позади сон в подвалах и блиндажах, с открытыми глазами, чтобы быть на чеку. Позади разрывы мин и гранат, бесконечное напряжение и усталость… Но дома, в своих снах, Сергей по-прежнему воюет… И боевые товарищи, с которыми он регулярно выходит на связь, по-прежнему обращаются к нему: «Малой», брат.
— «Ну что там, как дела?» — спрашиваю. «Брат, работаем! Тяжко, но работаем», «Двигаемся медленно, но верно».
Сергей, как и все наши бойцы, отмечает, как важна на передовой поддержка тыла, как дороги для солдат присылаемые вещи, гостинцы, письма:
— Одно письмо я храню – от школьника из Котельниковской школы. После госпиталя нашёл телефон директора этой школы, позвонил, сказал слова благодарности.
Своего маленького сына Сергей стремится воспитать настоящим патриотом. А ещё – трудолюбивым человеком:
— Артёму два с половиной, но он уже со мной мелкий ремонт делает.
Сам Сергей планирует снова освоить новую специальность – сварщика:
— Я без дела сидеть не могу, растолстею, — улыбается молодой ветеран боевых действий. – Хочу в гараже заниматься сваркой: варить мангалы, стулья на заказ… Да и весна скоро, дел в частном доме полно.
Лариса Косьян.
Источник: https://frolinfo.ru/maloj-ty-zhiv/
