Нейросети, финансы и творчество: в Волгограде вручили награды победителям конкурса «Финансовая грамотность глазами ИИ»
13 ноября 2026 года прошла торжественная церемония награждения победителей III творческого конкурса «Финансовая грамотность глазами ИИ». Организаторами мероприятия выступили Комитет финансов Волгоградской области и Волгоградский институт управления – филиал Президентской академии.

Конкурс проводился в семи номинациях: «Финансово грамотный человек XXII века», «Моя профессия – финансист», «Финансовый невежда», «Финансы будущего», «Финансовая безопасность в цифровом мире», «Бюджет в пикселях» и «Умные решения инициативного бюджетирования». Участникам предлагалось сгенерировать изображение на заданную тему с помощью нейросетей. В этом году на конкурс поступило 388 заявок из школ, средних специальных и высших учебных заведений Волгоградской области.
Победителями в номинации «Финансово грамотный человек XXII века» стали:
1. Загарулько Кирилл Игоревич МОУ «Гимназия №11Дзержинского района Волгограда»
2. Леоска Виктор Пеккаевич МКОУ «Заплавинская СОШ»
3. Попова Лада Романовна МКОУ «Средняя с углубленным изучением отдельных предметов школа № 5» городского округа город Фролово
4. Мухина Лада Алексеевна МОУ «Гимназия № 7 Красноармейского района Волгограда»
5. Кукса Никита Романович МБОУ «Октябрьская СШ №2»
Победителями в номинации «Моя профессия – финансист» стали:
1. Дмитриева Екатерина Алексеевна ФГБОУ ВО Волгоградский институт управления — филиал РАНХиГС
2. Саргсян Рубина Рубеновна ФГАОУ ВО «Волгоградский государственный университет»
3. Баннов Алексей Игоревич МБОУ «Новониколаевская СШ №1»
4. Китова Юлия Сергеевна МКОУ «Заплавинская СОШ»
5. Арутюнян Карина Размиковна ФГБОУ ВО Волгоградский институт управления — филиал РАНХиГС
Победителями в номинации «Финансовый невежда» стали:
1. Шавинская Яна Алексеевна, Дерюшкина Елизавета Олеговна, Рахматалова Амин Амангельдыевна ФГАОУ ВО «Волгоградский государственный университет»
2. Меркурьева Надежда Николаевна МКОУ «Захаровская СШ»
3. Борисова Полина Романовна ФГБОУ ВО Волгоградский институт управления — филиал РАНХиГС
4. Хайронова Эвелина Васильевна ГАПОУ ВО «Волгоградский технологический колледж»
5. Королев Дмитрий Алексеевич ФГБОУ ВО Волгоградский институт управления — филиал РАНХиГС
Победителями в номинации «Финансы будущего» стали:
1. Донцов Ярослав Владимирович МБОУ «Октябрьская СШ №2»
2. Васильева Маргарита Михайловна МБОУ «Октябрьская СШ №2»
3. Бобрикова Дарья Ивановна ФГБОУ ВО «ВГСПУ»
4. Юхтенко Степан Сергеевич МКОУ СОШ №3 г. Суровикино
5. Шведова Валерия Юрьевна ГБПОУ «Себряковский технологический техникум»
Победителями в номинации «Финансовая безопасность в цифровом мире» стали:
1. Калугин Егор Ильич МОУ «Гимназия № 6 Красноармейского района Волгограда»
2. Медведев Арсений Денисович МБОУ «Новониколаевская СШ №1»
3. Хорошилова Александра Дмитриевна АНО ВО «Волгоградский институт бизнеса»
4. Сарапулов Вячеслав Игоревич МКОУ «Нижнечирская СОШ»
5. Коробейникова Ирина Игоревна ФГБОУ ВО Волгоградский институт управления — филиал РАНХиГС
Победителями в номинации «Бюджет в пикселях» стали:
1. Ширяшкина Ирина Александровна, Романец Юлия Александровна, Семенов Роман Дмитриевич ФГБОУ ВО «ВГСПУ»
2. Саютина Екатерина Александровна МКОУ «Средняя школа №1 имени А.М. Горького»
3. Пропп Дарья Владимировна ФГБОУ ВО «ВГСПУ»
4. Чернявский Даниил Константинович МОУ «Средняя школа №103 Советского района Волгограда»
5. Кулюкина Екатерина Юрьевна ГБПОУ «Себряковский технологический техникум»
Победителями в номинации «Умные решения инициативного бюджетирования» стали:
1. Щурин Антон Дмитриевич МБОУ «Логовская СОШ»
2. Загиров Тимур Ренатович МОУ «Гимназия № 6 Красноармейского района Волгограда»
3. Люшнина Надежда Сергеевна МКОУ «Купцовская СШ»
4. Кандури Алина Антоновна МОУ «Средняя школа № 99 имени дважды Героя Советского Союза А.Г. Кравченко Тракторозаводского района Волгограда»
5. Мурадян Мариам Армановна ФГБОУ ВО Волгоградский институт управления — филиал РАНХиГС
Как отметила научный руководитель конкурса доцент кафедры экономики и финансов С.А. Севостьянова, конкурс показал, что искусственный интеллект может быть эффективным инструментом для популяризации финансовой грамотности среди молодежи. Члены жюри высоко оценили креативность и разнообразие представленных идей, а также то, как участники смогли совместить современные цифровые технологии с серьезными финансовыми темами. Организаторы уверены, что такие проекты помогают молодому поколению лучше разбираться в финансовых вопросах и осваивать новые инструменты творчества.
С работами победителей можно ознакомиться по ссылке: https://disk.360.yandex.ru/d/cZo6tWsVKT-vSA
Поздравляем победителей и желаем всем участникам дальнейших творческих и финансовых успехов!
Помощь фронту
Огромную помощь нашим бойцам, землякам, участвующим в специальной военной операции, оказывают добровольные помощники. Активно включены в волонтерское движение и учащиеся первой школы и их преподаватели во главе с директором Н.В. Белоусовой.
Сбор продуктов, предметов первой необходимости, адресных посылок ребята и педагоги осуществляют практически без перерывов. Кому-то иногда кажется: ну что такое пачка риса, банка консервов или 300 грамм конфет для такого движения? Капля в море. Но именно из небольших добровольных, собранных от чистого сердца ручейков получаются забитые под завязку машины с гуманитарной помощью, на которых волонтеры доставляют бесценный груз «за ленточку».

В Новониколаевской СШ №1 не забывают о нуждах воинов, всегда живо откликаются на объявленные сборы. Вот и в этот раз, когда адресно готовили помощь жителям р.п. Новониколаевского – ныне бойцам СВО, отцу и сыну с позывными Семен и Рыбак, воюющим на купянском направлении, – школьники и педсостав спешили поделиться продуктами, средствами гигиены и тем, что для нас доступно ежедневно, а на передовой – на вес золота. Вовремя собрали, в достаточном количестве, отправили. Воины все получили в целости и сохранности. И так уже в который раз.
Бойцы не остаются в долгу. На днях в первую школу пришла Благодарность от командования 9-й артиллерийской бригады г. Луга. «Выражаем свою искреннюю благодарность и глубокую признательность за вашу гуманитарную помощь нашей бригаде и личный вклад каждого в общую победу. Эта помощь является важной составляющей на пути к победе. Ваше содействие привнесло огромный вклад для успешного выполнения боевых задач в зоне проведения специальной военной операции на территории Украины. Командир артиллерийской бригады гв. полковник Р. Воробьев».
Н.В. Белоусовой, директору школы, вручили медаль «За помощь фронту». Наталия Владимировна не считает это только своей заслугой, говорит, что каждый, кто помогает, делает это от души и по велению сердца.
Благодарим неравнодушных учителей и школьников за отзывчивость.
Т. Климова
Дмитрий Медведев поддержал инициативы по развитию сети местных отделений «Единой России»
2026-й год объявлен в партии Годом местных отделений — итоги его работы представили на форуме в Москве.
У «Единой России» по всей стране насчитывается почти три тысячи местных отделений — это важнейший канал связи с жителями. Роль местных отделений в работе партии переоценить невозможно, заявил Дмитрий Медведев, открывая пленарное заседание форума.

«Они выступают важнейшим каналом связи между гражданами страны, между членами партии, её региональными структурами, федеральными органами управления. Важно, чтобы ваша деятельность, работа, как принято говорить «на земле», шла системно и приводила к успехам. И в этом смысле партийная ткань, которая создаётся местными отделениями, является исключительно прочной», — сказал он.
Дмитрий Медведев поблагодарил представителей этих партийных ячеек со всей страны за вклад в историческую победу «Единой России» на выборах в Госдуму. Он заявил, что представители местных отделений партии доходчиво, на понятном языке, с разумными аргументами объясняли людям задачи, которые партия собирается решать, объясняли, что она предлагает сделать в рамках Народной программы.
«Выборы проводились в не самых простых условиях. Было сложно: в каждом регионе, в каждом местном отделении — по-своему. Есть и общие проблемы. Вы сами это отлично знаете. Программные документы, знаю не понаслышке, по собственному опыту, поскольку довольно давно этим занимаюсь, редко кто читает по-серьёзному. Есть, конечно, и такие люди, которые очень внимательно штудируют и потом задают вопросы, но очень часто всё-таки представления общие. И от того, как объяснён тот или иной документ, то или иное положение, в значительной мере потом зависит, согласятся ли люди проголосовать за нашу политическую силу. Поэтому впереди у всех нас — большая работа по реализации Народной программы. Я неоднократно об этом говорю: мы принимаем Народную программу не ради того, чтобы победить на выборах, хотя, конечно, цель любой партии — достигнуть политического результата, а для того, чтобы её исполнить. Потому что если к программе относиться, как к предвыборному листку, то в следующий раз такая политическая сила никаких шансов не имеет», — уверен Дмитрий Медведев.
Председатель партии также указал на важность реализации региональных проектов местными отделениями «Единой России».
Работа в местных отделениях «Единой России» очень сложная, потому что не всё легко сделать на районном, муниципальном уровнях, добавил он.
«Но выполнять эту программу необходимо. Поэтому нужно привлекать и новых сторонников партии, и лидеров общественного мнения, наиболее компетентных профессионалов. И вообще биться за реализацию региональных и муниципальных проектов. Только в этом случае мы сможем выполнить те обещания, которые давали в ходе выборов в Государственную Думу», — сказал Дмитрий Медведев.
По его словам, Народная программа — это работающий документ. И люди, которые задают вопросы, обращаются в центральные органы «Единой России», должны получать аргументированные ответы о том, что сделано и что ещё предстоит.
Дмитрий Медведев поддержал ряд представленных на форуме инициатив. В их числе: создание Федерального совета местных отделений по аналогии с действующим Федеральным советом первичных отделений, что позволит поднимать значимые вопросы напрямую с местного уровня до федерального; расширение возможностей применения партийного чат-бота в национальном мессенджере MAX для оперативного информирования актива, членов партии и сторонников; создание на местном уровне помощника с искусственным интеллектом на базе приложения «ВПШ+» и наполнение её базы дополнительными материалами о работе органов местного самоуправления. Председатель партии предложил сохранить практику отчётно-программных форумов «Единой России» «Есть результат!».
По его словам, открытый диалог с людьми — главный признак ответственной политической силы, а такие встречи позволяют партии отчитываться перед избирателями о проделанной работе.
В свою очередь Владимир Якушев остановился на реализации новой Народной программы, отметив, что это инструмент, вокруг которого строится вся партийная работа.
«Народная программа — это понятный, прикладной документ, который «расшивается» по регионам и конкретным муниципалитетам. Взяв его в руки, избиратели могут увидеть: где и когда на сегодняшний день построят школу и детский сад, проведут дорогу и газификацию в том или ином населённом пункте», — пояснил секретарь Генсовета «Единой России».
Отдельно он акцентировал внимание на работе с участниками специальной военной операции, ставших депутатами разного уровня от «Единой России».
«Мы должны полноценно обеспечить им наставничество, сопровождать их работу, научить их работать в представительных органах власти муниципалитетов, законодательных собраний регионов, и, естественно, сейчас отдельно этим занимаемся», — указал Владимир Якушев.
Он также поблагодарил представителей местных отделений за активное участие в гуманитарных миссиях «Единой России».
«Мы, естественно, эту работу будем продолжать ровно столько, сколько это необходимо, пока не закончится специальная военная операция, пока наши регионы нуждаются в гуманитарной помощи, находясь под постоянным обстрелом врага», — заявил секретарь Генсовета партии.
Поздней осени краски
Вера Михайловна Хромова, жительница хутора Алексиковского, сколько себя помнит, столько и выращивает цветы. На мой вопрос, когда появилось ее увлечение прекрасным, она просто отвечает: «Было всегда!».
Вначале в уютном ухоженном доме, где все сделано с любовью трудолюбивыми руками супругов Алексея Григорьевича и Веры Михайловны, на подоконниках появились комнатные растения. Когда работаешь и день расписан по минутам, достаточно и этого, чтобы душа отдыхала в любимом хобби.
Все изменилось в жизни молодой красивой женщины, когда ей было 35 лет. К сожалению, болезнь не спрашивает, к кому приходить, всегда обескураживает и нарушает намеченные планы. Вере дали вторую группу инвалидности. Другая бы опустила руки, копалась бы в своих невеселых мыслях, но только не она. Сильная женщина выбрала иное – копание в огороде. Не только как все мы, сельские жители, в грядках с овощами. Вера решила основательно заняться цветоводством на личных земельных сотках. Здесь и раньше яркой россыпью в сезон цвели однолетники – неприхотливые астры, бархотки, георгины радовали глаз.
Вот уже 27 лет она с увлечением выращивает множество разновидностей цветов, и не только.
– Это моя слабость по жизни! – с любовью оглядывая цветники, рассказывает Вера Михайловна. – Другого занятия себе и не представляю.
Сначала занималась птицеводством. Ей тоже было интересно, и все получалось. Но из-за здоровья пришлось оставить затею. Тогда она в полной мере окунулась в мир растений. Флора настолько сильно увлекла, что теперь кажется, по-другому и быть не могло.
На ухоженных клумбах чего только нет! Разных сортов ирисы, хризантемы, хосты, лилии, гортензии, гейхеры… Всего не перечислить. Гармонично вписались в ландшафт туи.
С весны до поздней осени трудолюбивая хозяйка почти все время на свежем воздухе. Когда мы приехали к ней, тоже застали ее за работой на земле. Она усердно трудилась в клубничнике.
– Недавно пришли саженцы нового сорта из Чувашии, – оторвавшись от грядки, рассказывает Вера Михайловна – Нужно подготовить их к зимовке, укрыть. Хлопот еще много на огороде, несмотря на то, что уже середина ноября.
Ягодники тоже в теме садовода-любителя, теперь уже с профессиональным уклоном. Чтобы правильно ухаживать за растениями, она много читает специальной литературы, саженцы выписывает со всей России. Предпочтение отдает сортам, районированным к нашему климату.
– Я себе могу отказать в какой-то вещи, но понравившийся цветок приобрету обязательно, – улыбается Вера.
Может сложиться впечатление, что женщина устает на земельном участке. Сама Вера это опровергает.
– Нет, и поспать успеваю, и не перетруждаюсь. Летом обычно после 8 часов утра выхожу, делаю посильно, чтобы в удовольствие, – отвечает она на наши вопросы. – В жару отдыхаю.
Главный помощник и первый созерцатель рукотворной красоты ее муж Алексей Григорьевич.
– Без него вообще ничего не было бы. Он вспашет, вскопает, где надо, все делаем сообща. Наверное, поэтому и прожили вместе 43 года, – говорит наша собеседница.
У супругов двое взрослых детей. Дочь живет и работает в Керчи, сын трудится в системе МВД. Радуют бабушку с дедушкой четверо внуков и одна внучка.
Осеннее солнце быстро стремилось спрятаться за горизонт. А дел у цветовода было еще достаточно, на долгие разговоры времени нет. Уговорили Веру Михайловну сделать фото в ее царстве растений.
На прощание пожелали дальнейших успехов в красивом увлечении и крепкого здоровья, чтобы на все хватало сил, энергии и вдохновения.
Татьяна Завозина
Верный штурвал редакции
Есть в истории редакции такие люди, без которых невозможно представить ее будни. Они не пишут заголовки и тексты, не редактируют полосы, но именно их труд делает возможным выход газеты в печать. Таким человеком был Николай Александрович Попков – водитель, который многие годы держал на себе важные звенья производственной цепочки.
Николай Александрович пришёл в редакцию в 90-е годы, когда каждый день был испытанием на прочность для всей страны. Тогда машина редакции была связующей нитью между районом и читателями. Сотни километров по сельским дорогам, ранние выезды, срочные командировки – все это лежало на плечах одного человека – шофера редакции. И Николай Александрович справлялся с этим спокойно, без лишних слов, просто делая свое дело. Он знал каждый хутор, каждую проселочную дорогу, умел найти путь даже там, где, казалось, дороги уже нет. Возил журналистов в командировки по самым разным уголкам района, чтобы корреспонденты успели на встречу, взяли интервью и вернулись вовремя. Но, пожалуй, самой ответственной и напряжённой частью его работы была доставка типографской плёнки со свежим номером в Урюпинскую типографию. От скорости и аккуратности этой поездки зависело, успеет ли газета выйти в срок. А следом – новый этап: забрать свежеотпечатанные экземпляры и доставить их на почту, чтобы читатели вовремя получили свой «Вестник».
При этом водитель не просто выполнял задачи – он делал это с особым отношением к делу. Его машина всегда была в полном порядке: ни поломок, ни простоев, ни сбоев в графике. И ещё она неизменно сияла чистотой – в этом проявлялась его личная требовательность и уважение к профессии. Коллеги вспоминали: если машина Николая Александровича готова к выезду, значит, всё идёт по плану, довезет и не подведет.

Даже выйдя на пенсию, Николай Александрович не терял связи с родной редакцией. Он всегда живо интересовался её делами, радовался успехам, переживал из-за трудностей – оставался частью коллектива, пусть уже и не в рабочей смене.
В 2020 году Николая Александровича не стало. Но он навсегда остался человеком, который не раз выручал в сложные моменты, держал слово и делал своё дело на совесть. Его труд – это не просто водительские будни, а важная часть истории газеты, которую невозможно забыть.
Сегодня, глядя на старые фотографии, где Николай Александрович стоит у редакционной машины, понимаешь: история газеты – это не только статьи и заголовки, но и люди, которые каждый день делали так, чтобы эта история доходила до читателя. Память о Николае Александровиче Попкове – это память о преданности делу, о тихом, но важном труде, без которого не бывает хорошего результата.
Наталья Николаева
На снимке: Николай Александрович (в центре) с коллегами
Честь и долг
В отделении МВД России по Новониколаевскому району прошло торжественное собрание, посвященное Дню сотрудника органов внутренних дел. Праздник объединил тех, кто сегодня несет службу, и тех, кто долгие годы стоял на страже порядка и безопасности жителей района, – ветеранов МВД.
Атмосфера встречи была одновременно официальной и по-человечески теплой: здесь ценят дисциплину, но не забывают о том, что за погонами и служебными обязанностями стоят живые люди, у которых есть семьи, тревоги и радости.
С приветственным словом к собравшимся обратился начальник ОМВД по Новониколаевскому району Александр Сергеевич Мананников. Он поблагодарил коллег за добросовестную службу, верность долгу и стойкость.
Теплые слова в адрес правоохранителей прозвучали от представителей власти и надзорных органов. Прокурор Новониколаевского района Сергей Владимирович Провоторов поздравил коллег с профессиональным праздником и пожелал, чтобы результаты их труда были ощутимы и приносили радость, а семьи поддерживали в те моменты, когда работа требует дополнительного времени и сил.
«Поменьше тревожных ночей и дней, преступления пусть раскрываются, а на территории района торжествует правопорядок», – подчеркнул С.В. Провоторов.

Первый заместитель главы района Светлана Викторовна Лапынина обратилась к сотрудникам полиции с искренними поздравлениями: «Вы каждый день служите законам и людям. Спасибо за ваш самоотверженный труд, спасибо вашим семьям, которые поддерживают вас».

Светлана Викторовна вручила Благодарность главы района старшему лейтенанту полиции В.А. Щелеву, капитану полиции А.А. Алексеевой, лейтенанту полиции А.А. Борисову и лейтенанту полиции Е.И. Меньшиковой.
Не остались без внимания и те, кто закладывал традиции службы и передавал опыт молодому поколению. За содействие отделению МВД России по Новониколаевскому району Почетной грамотой были награждены ветераны МВД Н.М. Исаев и С.В. Локтионов.
Высоких наград удостоены сотрудники, отмеченные на региональном уровне. Почетной грамотой Главного управления МВД России по Волгоградской области награжден Р.С. Меркулов. Благодарность начальника ГУ МВД РФ по Волгоградской области объявлена майору полиции Д.С. Коноваловой.
За добросовестное выполнение служебных обязанностей и достижение высоких результатов в служебной деятельности отмечены: секретарь государственной гражданской службы РФ 3 класса Л.В. Волкова; лейтенант внутренней службы Д.Н. Дронова; капитан полиции А.А. Алексеева; лейтенант полиции Е.И. Меньшикова; майор полиции А.Ю. Поляков; капитан полиции Н.Н. Храмушин; лейтенант полиции А.А. Борисов; лейтенант полиции Н.С. Бунина; старший лейтенант полиции В.А. Щелев; майор внутренней службы Л.А. Земцова; капитан полиции Т.А. Евдокимова; майор полиции Р.В. Орлова; майор полиции С.Н. Глазунов; аналитик группы анализа планирования контроля и информационного обеспечения Н.Н. Земцова; старший лейтенант полиции В.А. Васильев; капитан полиции С.А. Привалов; младший лейтенант М.О. Коваленко.
Отдельным и особенно значимым моментом церемонии стало присвоение очередного специального звания: Марии Олеговне Коваленко было присвоено звание «лейтенант полиции». Для девушки это признание ее профессионального роста и доверия, которое возлагает служба.

В этот торжественный день слова благодарности прозвучали и в адрес сотрудников, чья работа остается «за кулисами», но без которой невозможно слаженное функционирование отдела: в числе поощренных бухгалтер В.В. Чернышкова.
Особую нотку душевности празднику добавили поздравления от самых юных гостей – воспитанников детского сада №1 и их воспитателей. Ребята прочли трогательные стихи, а в качестве подарка вручили сотрудникам осенние цветы. Простые, но искренние слова детей прозвучали как напоминание о том, что полицейские каждый день выходят на службу ради спокойствия и безопасности обычных людей, ради того, чтобы дети могли расти в мире.
Наш корр.














«Играя – учимся, играя – познаем!»: в Волгограде подвели итоги VII региональной викторины по финансовой грамотности
13 ноября 2026 г. состоялся финальный этап VII региональной викторины по финансовой грамотности «Играя – учимся, играя – познаем!», организаторами которой выступают Комитет финансов Волгоградской области и Волгоградский институт управления – филиал Президентской академии.

В 2026 году за выход в финал боролись 120 команд из 28 муниципальных районов и 6 городских округов Волгоградской области. В финале участники отвечали на вопросы, охватывающие исторические, социальные, культурные и другие стороны управления личными финансами.

Победителем VII региональной викторины по финансовой грамотности «Играя – учимся, играя – познаем!» стала команда «Финансовый компас» МОУ «Гимназия № 3 Центрального района Волгограда» под руководством Батенковой Виктории Викторовныв следующем составе:
Беров Дмитрий Львович
Евдокимова София Александровна
Смирнов Артём Алексеевич
Горин Герман Александрович
Гудков Яков Вячеславович
Коваленко Алина Вячеславовна.
По итогам игры второе место заняла команда «Кадеты» МОУ «Кадетская школа им. Героя Российской Федерации С.А. Солнечниковаг.Волжского Волгоградской области» под руководством Вакуленко Анастасии Андреевны. Третье место разделили команда «Искатели приключений» МОУ «Гимназия № 6 Красноармейского района Волгограда» и команда «Монетные маги» МОУ «Средняя школа с углубленным изучением отдельных предметов № 12 г. Волжского Волгоградской области».

Викторина проводится для расширения кругозора участников в сфере финансовой грамотности, активизации их мыслительной деятельности и формирования рационального логического мышления. Кроме того, мероприятие стимулирует интерес детей и молодежи к распространению финансовой грамотности среди населения и помогает школьникам осваивать соответствующие компетенции.

Научный руководитель мероприятия, доцент кафедры экономики и финансов Волгоградского института управления – филиала Президентской академии, кандидат экономических наук Севостьянова Софья Александровна подчеркнула, что современная школа играет всё более заметную роль в воспитании делового человека. По её словам, сегодняшние школьники отличаются развитым экономическим мышлением, готовы оперативно принимать решения и эффективно работать в команде. Ценность викторины состоит не только в проверке эрудиции: подобный формат развивает логическое мышление и открывает участникам много нового.
День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Уважаемые жители Новониколаевского района,
труженики агропромышленного комплекса,
ветераны сельскохозяйственного производства
и перерабатывающей промышленности!
Администрация Новониколаевского муниципального района приглашает вас на торжественное мероприятие и праздничный концерт, посвященные «Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности», которые состоятся 21 ноября .
Программа праздника:
9:00 Экскурсия по кинотеатру «Комсомолец» и Центру спорта и творчества (ул. Народная, 81; ул. Народная, 83а)
10:00 Открытие Новониколаевской центральной библиотеки после капитального ремонта в рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий» (Новониколаевская центральная библиотека, ул. Народная, 156)
11:00 Торжественное чествование тружеников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Новониколаевского муниципального района (Новониколаевский РДК, ул. Народная, 79)
Волгоградцам дали совет, как выбрать сочные и безопасные сосиски
Сегодня, 13 ноября, самый популярный фастфуд – сосиска отмечает День рождения. Официально она появилась в 1805 году, когда венский мясник смешал говяжий и свиной фарш, сало, специи и лёд и сделал маленькие «колбаски».
— Сейчас для производства сосисек действует ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасный вареные мясные», – поясняют специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». – Их ассортимент велик, продукт делают из разных видов мяса и по разным рецептурам, выпускают вареные и копченые, мини-баточники и в виде длинных колбасок.
Классическая сосиска стандартного размера 12-15 см и делается по традиционной рецептуре – мясо (свина, говядина, курица), специи, сало или шпик, молоко и сухой молочный концентрат, сахароза или крахмал, стабилизаторы, антиоксиданты и нитрит натрия для консервации. Полученный фарш набивают в натуральную или искусственную оболочку. А в крафтовых сосисках (домашних и фермерских) – только рубленое мясо, соль, пряности, сало, сухое молоко или сливки, никакой сои, добавок и консервантов. Они стоят дороже, хранятся около недели и имеют настоящий вкус.
Сосиска отличается от своих сородичей – колбасы, сарделек и шпикачек размером и толщиной, меньшим количеством пряностей, нежной, паштетной текстурой и тонкой оболочкой, поэтому быстро готовится и может легко перевариться. Их можно варить, жарить на сковороде и гриле или запечь. Но по содержанию белка и насыщенности вкуса они проигрывают более плотным мясным изделиям.
В сосисках до 10% белка, около 45% жира, много соли и пищевых добавок, которые делают продукт вкусным, ароматным и вызывают пищевую зависимость. Калорийность сосисек составляет 250-300 ккал. В день взрослым можно съедать не более 150 г, а детям – до 100 г.
Чтобы купить качественную продукцию, изучите упаковку, где написан состав, производитель, дата выпуска и срок хранения. На первом месте в составе должно быть указано мясо (свинина, говядина, курица, индейка). Если есть мясное сырье, соя, крахмал, растительный белок, усилители вкуса и добавки, то лучше отказаться от продукта. Выбирайте сосиски в натуральной оболочке, она должна быть гладкой, без повреждений и подтёков, немного влажноватой, но не липкой.
— Цвет у хороших сосисек розовый, ярко-красный говорит о наличии красителей, а более темный – о консервантах, – предупреждают эксперты. – На разрезе текстура должна быть не рыхлой, а плотной и эластичной. Пустоты в фарше говорят об избытке воды. Если надавить на сосиску, она быстро восстанавливает форму, а если ломается, то в ней много добавок.
Упаковка должна быть герметичной, без вздутий, мутной жидкости или осадка. Качественный продукт имеет мясной вкус и аромат, с оттенок специй, а кислый, затхлый и резкий запах говорит о порче. Сосиски – это скоропортящийся продукт. Признаки порчи – слизь и налёт на поверхности, потемнение или позеленение, кислый и неприятный запах, выделение жидкости и вздутие упаковки. Их нужно сразу выбросить и не рисковать.
В вакуумной упаковке сосиски хранятся в холодильнике до 2 недель, а копченые – до месяца. После вскрытия упаковки переложите их в закрытый пластиковый контейнер, а не в полиэтиленовый пакет, где они быстро пропадут. Сосиски можно разложить порционно по пакетам, заморозить и хранить до 2 месяцев. Их стоит размораживать постепенно, в холодильнике, чтобы не превратились в кашу. Для более быстрого оттаивания можно положить в холодную воду.
Самый традиционный способ приготовления сосисек – отваривание. Их нужно опускать в горячую, но не бурлящую воду на 3-5 минут. При кипении они полопаются и станут резиновыми. Для запекания в печи-СВЧ обязательно проткните вилкой, иначе они лопнут, и грейте около 60 секунд. Если жарите на сковороде, то нужно немного растительного масла, чтобы не пригорели, и проколоть оболочку. На горячей решетке гриля достаточно подержать их 2-3 минуты до появления корочки. Если держать дольше, они полопаются и высохнут.
Чтобы потребитель мог купить качественные и безопасные сосиски их проверяют в лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». В этом году за 10 месяцев специалисты исследовали более 115 образцов колбасных изделий местного производства от партий общим объемом около 560 тонн – это сосиски и сардельки, вареные, полукопченые и сырокопченые колбасы. Они анализировали их согласно ГОСТам, техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
— Мясную продукцию проверяли на микробиологические показатели и сырьевой состав, оценивали массовую долю белка, влаги, жира, наличие лекарственных препаратов и другое. В 2 пробах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, недопустимые в колбасных изделиях. Продукт с таким нарушением считается опасным для здоровья и не может реализовываться, – подчеркнули специалисты Волгоградского филиала ЦОК АПК.
Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Почта России в четвертый раз подряд вошла в рейтинг лучших работодателей России по версии Forbes 2026
Почта
подтвердила статус одного из ведущих работодателей страны, вновь войдя в
ежегодный рейтинг лучших работодателей России по версии журнала Forbes.
В этом году компания получила высшую оценку рейтинга сразу в трёх номинациях.
Почта России удостоилась высшей оценки — «Платина» — в категории «Корпоративное
управление», «Золото» в категории «Экология» и «Серебро» в категории
«Сотрудники и общество». Компания сохранила высокую позицию, продолжая
реализацию масштабных социальных программ и поддерживая инклюзивную среду.
В 2026 г. в рейтинг Forbes вошли 222 крупнейших российских компаний. Экспертная
оценка основывалась на данных независимого анкетирования сотрудников, анализе
публичной нефинансовой отчетности и верификации предоставленных метрик.
«Признание Forbes в 2026 году — это закономерный результат
системной работы, которую мы ведём последние несколько лет. Мы рассматриваем
это не как итог, а как кредит доверия для дальнейшего развития. Мы продолжаем
работу над повышением эффективности, а также созданием условий для профессионального
развития каждого сотрудника, а наши новые корпоративные ценности стали важным
ориентиром для дальнейшего укрепления внутренней культуры и достижения
поставленных целей», —прокомментировала заместитель генерального директора Почты России Татьяна Кленкина.














