Эксперты дали волгоградцам совет, как выбирать и хранить авокадо

31 июля отмечается Всемирный день авокадо. Эта дата выбрана не случайно, она совпадает с пиком сезона сбора его урожая. 

Выращивают авокадо на Земле уже более 7 000 лет. Его родиной считается Мексика и Центральная Америка. Для древних ацтеков и майя плоды были одним из основных продуктов питания и их называли «яйцо земли» или «лесное масло». Авокадо считается одним из самых полезных фруктов, благодаря высокому содержанию витаминов, минералов, антиоксидантов и полезных жиров. Его рекомендуют при анемии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипертонической болезни, атеросклерозе и сахарном диабете.

Оно широко используется в кулинарии, косметологии и медицине. Из-за своего уникального состава авокадо считается «суперпищей». По калорийности оно превосходит мясо и яйца, в нем 114 ккал.  Мякоть авокадо используют в салатах, суши, гамбургерах, омлетах, холодных супах, соусах, коктейлях, смузи и мороженом. Из него делают знаменитый соус гуакамоле.

Авокадо – вечнозеленое дерево высотой 15-20 метров с овальными кожистыми листьями. Плоды имеют грушевидную форму с нежной кремовой мякотью, а в их центре – крупное семя. В мире насчитывается более 400 сортов, которые отличаются формой и размером, оттенками вкуса, цветом мякоти и текстурой кожуры. Крупнейшие плантации находятся в Мексике и США. В России авокадо выращивают на Кавказе и в Краснодарском крае в основном в теплицах.

Как исследуют авокадо в лаборатории

— Этот экзотический фрукт не выносит жару и боится холодов, поэтому в нашем климате плохо растет. Его завозят из теплых стран, но предварительно  вся импортная продукция проверяется в испытательных лабораториях, что гарантируется пищевую безопасность потребителям, – говорят специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». 

В рамках мониторинга продукция оценивается согласно СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» и решению Комиссии Таможенного союза (КТС) №299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе».  Специалисты ЦОК АПК анализируют остаточное количество пестицидов и др.  

Результаты могут свидетельствовать об использовании агрохимии для защиты от вредителей.  Зачастую при выращивании плодоовощной продукции аграрии в целях борьбы с вредителями и сорняками применяют пестициды, гербициды и  другие химикаты. Частично они могут оставаться в урожае, а превышение их остаточного количества может негативно повлиять на здоровье человка.   

Как выбрать и хранить авокадо

Плоды собирают недозрелыми или «каменными». Их мякоть плотная, по вязкости и вкусу напоминает недозрелые груши или тыквы. Спелые плоды имеют нежную консистенцию и по вкусу похожи на смесь масла и измельченной зелени, с ореховым привкусом. 

— При выборе авокадо обратите внимание на его внешний вид, спелый – имеет темно-коричневый цвет кожицы. Если у него есть небольшое количество зеленых участков – это нормально. Плод с яркой и свежей поверхностью может быть недозревшим,– поясняют эксперты. – Когда авокадо достигает пика зрелости, то кожура легко отделяется. Если надо приложить силу или использовать нож, плод еще не созрел. 

Важным критерием зрелости авокадо являются его вес и запах. Спелые плоды тяжелее не зрелых. Слабый запах или его отсутствие – признак созревшего плода. Если есть сильный или неприятный запах, то он перезрел или испорчен.  Хранить авокадо лучше при комнатной температуре в течение нескольких дней до полной зрелости. Если хотите, чтобы фрукт быстрее дозрел, положите его в бумажный пакет вместе с бананом, яблоком или томатом. 

Кстати, авокадо – это фрукт, а не овощ. Он относится к семейству лавровых. За внешний вид кожуры и его зеленый цвет его иногда называют «аллигаторова груша». Это самый жирный и белковый фрукт.  

Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»

В Волгоградской области по материалам Россельхознадзора у собственника через суд изъято более 33 гектаров необрабатываемых сельхозземель

В июле 2025 года в адрес Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия поступило решение суда, которым были удовлетворены требования об изъятии у собственника земельных участков сельскохозяйственного назначения общей площадью 33,8 га, расположенных в границах Камышинского района, и о их продаже с публичных торгов.

Ранее, в ноябре 2023 года, Управлением проведена внеплановая документарная проверка в отношении собственника земельных участков, в ходе которой установлено, что сельхозугодья не обрабатываются на протяжении длительного периода времени. Выявлено, что здесь более 3 лет подряд произрастает обильная древесно-кустарниковая растительность и разнообразная сорная трава. Кроме того, отсутствовали посевы сельхозкультур или их остатки прошлых лет. Следов обработки почвы, сенокошения, выпаса сельскохозяйственных животных не установлено.

Таким образом, собственником не выполняются установленные требования и обязательные мероприятия по улучшению и защите земель, охране почв от зарастания сорной, древесно-кустарниковой растительностью и иного негативного воздействия на земли и почвы, ухудшающих их качественное состояние.

По результатам проверки собственник привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 8.8 КоАП РФ. Кроме того, выдано предписание об устранении выявленного нарушения требований земельного законодательства Российской Федерации.

В марте 2024 года в рамках проверки исполнения предписаний установлено их неоднократное неисполнение. В связи с чем Управлением в отношении контролируемого лица составлены протоколы об административном правонарушении по ч. 25 ст. 19.5, ч. 26 ст. 19.5 КоАП РФ. Материалы дела направлены в суд для рассмотрения по существу и принятия решения.

Привлечение собственника участка к административной ответственности в совокупности с неисполнением ранее выданных предписаний являлось основанием для направления в Комитет по управлению государственным имуществом области информации о неиспользовании собственником земельных участков в соответствии с их целевым назначением для обращения в суд с иском о принудительном изъятии земельных участков.

На основании материалов уполномоченный орган исполнительной власти обратился в суд с требованием об изъятии земельных участков и продаже с публичных торгов.

В июне 2025 года, исследовав и оценив фактические обстоятельства дела, Камышинский городской суд решил изъять у собственника земельные участки сельскохозяйственного назначения путем продажи их с публичных торгов.

Таким образом, благодаря активной позиции Россельхознадзора в рамках контрольной (надзорной) деятельности и дальнейших судебных разбирательств у собственника изъяты земельные участки сельскохозяйственного назначения, которые более трех лет не использовались по целевому назначению.

Солнцезащитные очки: привыкание, польза, вред

Ангелина Юрьевна Казанцева, ассистент кафедры офтальмологии имени академика А.П. Нестерова Института клинчиской медицины Пироговского Университета Минздрава России.

Действительно ли нам следует прекратить носить солнечные очки? Почему?

Научно доказано, что ультрафиолет способствует повреждению хрусталика и ускоренному созреванию катаракты, также повреждает макулярную область (центральная часть сетчатой оболочки, место, где происходит основная фокусировка лучей света) с развитием возрастной макулярной дегенерации (обширная группа хронических прогрессирующих заболеваний, при которых постепенно поражается центральная зона нервной ткани глаза), активируя перекисное окисление липидов. Поэтому носить очки с УФ фильтром обязательно, особенно в солнечную погоду.

Правда ли, что носить их следует в помещении и ночью? Для чего?

При заболевании сетчатки: ахроматопсии пациенты используют специальные очки, которые помогают различать цвета. Такие очки используют в помещении.

Действительно ли к яркому солнечному свету можно привыкнуть и не носить солнцезащитные очки?

Да, глаза могут привыкать к яркому свету, но длительное воздействие может приводить к ожогам сетчатки. В свою очередь происходит локальная  атрофия фоторецепторов и пигментного эпителия сетчатки, что приводит к возникновению абсолютных и/или относительных скотом.

Какую пользу или какой вред несут солнцезащитные очки? 

Солнцезащитные очки, блокируя ультрафиолет, несут пользу, защищая от воздействия лучей типа А и В. Опасность несут темные очки, без УФ защиты. Через широкий зрачок попадает больше УФ на фовеолу и макулярную область, тем самым постепенно повреждая структуры глазного дна.

Какие солнцезащитные очки ни в коем случае нельзя носить?

Солнцезащитные очки следует приобретать в спецализированных магазинах оптики, которые гарантируют наличие соответствия международного стандарта ISO. Поэтому, очки, купленные с «рук» или на рынке с ультрафиолетовым излучением не справятся и только навредят.

В Госдуму направили законопроекты о поддержке участников СВО и их семей

Сенаторы внесли в Госдуму три законопроекта, направленных на дополнительную поддержку участников спецоперации и членов их семей, заявили в пресс-службе Совфеда.

«Законопроекты, которые обсуждались в рамках рабочей группы по законодательному обеспечению прав и законных интересов граждан России — участников СВО и членов их семей, направлены в Государственную думу», — говорится в сообщении.

Первым документом предлагается дополнить закон «О статусе военнослужащих» и позволить бойцам добираться до места прохождения военно-врачебной (военно-летной) комиссии и обратно на безвозмездной основе, рассказала руководитель группы, вице-спикер Совфеда Инна Святенко.Первым документом предлагается дополнить закон «О статусе военнослужащих» и позволить бойцам добираться до места прохождения военно-врачебной (военно-летной) комиссии и обратно на безвозмездной основе, рассказала руководитель группы, вице-спикер Совфеда Инна Святенко.

«Сейчас имеется различие между военнослужащими и гражданами, пребывающими в добровольческих формированиях, в праве на бесплатный проезд в случае необходимости прохождения военно-врачебной комиссии. Принятие изменений будет способствовать выравниванию статуса всех участников СВО», — отметила она.

По другому законопроекту члены семей погибших участников СВО смогут получить образование в пределах квоты без проведения вступительных экзаменов.

«Супруги погибших военнослужащих находятся в социально уязвимом положении, поскольку потеря кормильца обусловливает необходимость их устройства работу. Поэтому требуется обеспечить возможность получения образования, переподготовки, а иногда и получение профессии впервые, чтобы обеспечить достойную жизнь семьи», — пояснила сенатор.

Третья инициатива наделяет детей участников СВО, достигших 18 лет, правом на компенсации и льготы в период между окончанием обучения в школе и поступлением в колледж, техникум и вуз до 1 сентября.

Фото: РИА Новости / Владимир Федоренко.

 Архивное фото

Источник: https://ria.ru/20250728/gosduma-2031856716.html

Окружной туристский слет «Больше, чем путешествие» в Республике Адыгея

с 25 по 28 августа 2025 года планируется проведение Окружного туристского слета «Больше, чем путешествие» в Республике Адыгея
на площадке турбазы «Горная» (далее – Турслет).

К участию в Турслете приглашаются лидеры студенческих сообществ
и общественных объединений, молодые педагоги, представители органов исполнительной власти, представители талантливой молодежи Южного федерального округа, имеющие успехи в образовании, спорте, науке, культуре или общественной деятельности в возрасте от 18 до 35 лет, которым интересен походный туризм и его развитие в своих регионах. Участники будут разрабатывать актуальные форматы продвижения и популяризации туризма на территории Южного федерального округа.

Анкета на регистрацию по ссылке: forms.yandex.ru/u/686fa554068ff02d7e69d130/.

Как обезопасить детей

В Волгоградской области при декларировании пшеницы предпринимателем допущены нарушения

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга и анализа деклараций, размещенных на официальном сайте Росаккредитации и данных в ФГИС «Сатурн» и «Зерно» выявлен факт недостоверного декларирования продовольственной пшеницы массой 900 т (урожай 2024 года). Владельцем зерна является индивидуальный предприниматель, осуществляющий свою деятельность на территории Суровикинского района.

При анализе информации, содержащейся в системе ФГИС «Сатурн» установлено, что предпринимателем при выращивании пшеницы применялись пестициды. Однако согласно протоколу испытаний, на основании которого зарегистрирована декларация о соответствии, испытания на определение остаточных количеств пестицидов не проводились. Таким образом, в протоколе испытаний содержится неполный перечень показателей безопасности, определенных приложением 6 к техническому регламенту «О безопасности зерна».

Таким образом, предприниматель, не обеспечив надлежащее исполнение требований, допустил нарушение порядка декларирования продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия.

По данному факту нарушения предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Кроме того, в целях пресечения обращения зерна, не соответствующего требованиям технического регламента «О безопасности зерна», Управлением вынесено решение о признании декларации о соответствии недействительной.

Волгоградцев призывают поделиться опытом лучших практик в сфере национальных отношений

Стартовал прием заявок на VIII Всероссийский конкурс лучших практик в сфере национальных отношений. Конкурс поддерживает инициативы, направленные на гармонизацию межнациональных отношений, сохранение и развитие этнокультурного многообразия народов России

Организаторы конкурса – автономная некоммерческая организация «Ресурсный центр в сфере национальных отношений» в партнерстве с Комиссией Общественной палаты Российской Федерации по межнациональным, межрелигиозным отношениям и миграции, Международным союзом неправительственных организаций «Ассамблея Народов Мира» и Общероссийским общественным движением «Сотворчество народов во имя жизни» (Сенежский форум) при поддержке Совета при Президенте Российской Федерации по межнациональным отношениям, ФАДН России и Фонда развития цифровых технологий в социальной сфере. Заявки принимаются до 20 октября 2025 года по ссылке .

К участию приглашаются:
— граждане России,
— органы государственной власти,
— бюджетные учреждения,
— некоммерческие и коммерческие организации.

Конкурсом предусмотрено 6 номинаций.  

1. Лучшие проекты СО НКО и инициативных групп в сфере гармонизации межнациональных отношений
2.   Лучшие проекты СО НКО и инициативных групп, направленные на сохранение национальных языков, культур, традиций народов Российской Федерации
3.   Лучшие практики органов государственной власти в сфере национальных отношений
4.   Лучшие практики бюджетных учреждений муниципального, регионального и общероссийского уровней, Домов дружбы народов и Домов национальностей
5.   Лучшие практики коммерческих организаций, реализующих проекты в сфере национальных отношений
6.  Лучшие практики в сфере народной дипломатии
   Возможно предоставление нескольких конкурсных заявок с разными проектами.

Участие в конкурсе дает: 

• консультации от ведущих экспертов, новые знания и опыт по социальному проектированию; 
• новые полезные связи для дальнейшей успешной деятельности и продвижения вашего проекта;
•  медиапродвижение;
•  общественное признание, сертификат участника/финалиста конкурса и диплом победителя

Итоги конкурса будут объявлены 30 января 2026 года. Победители будут приглашены на VII Общероссийскую конференцию «Устойчивое развитие этнокультурного сектора» в Москву.Лучшие практики будут опубликованы в итоговом методическом сборнике и освещены в передачах Первого Российского Национального канала. 
  Подробнее — на сайте конкурса 

источник:
https://kdnk.volgograd.ru/current-activity/cooperation/news/556120/

Река Щелкан включена в проект «Земля для туризма»

Развитие регионального туризма очень важно для привлечения
к посещению, как исторического наследия области (памятников государственного масштаба), так и потрясающих объектов природного наследия (природных парков).

Управление Росреестра по Волгоградской области принимает активное участие в решении вопросов, направленных на выявление объектов туристского интереса и земельных участков для развития туризма, в рамках национального проекта «Земля для туризма», являющегося частью государственной программы «Национальная система пространственных данных» (НСПД), в целях дальнейшего отображения их на публичной кадастровой карте и привлечения инвесторов в развитие туристской инфраструктуры нашего региона.

В рамках реализации проекта Росреестра «Земля для туризма» в ходе заседания оперативного штаба, прошедшего на днях в Управлении Росреестра по Волгоградской области, выявлен новый объект, вызывающий туристский интерес, расположенный на территории Руднянского муниципального района: река Щелкан, а также расположенные поблизости два земельных участка.

Река Щелкан – протекает через два региона: Волгоградская
и Саратовская области. Общая протяжённость равна 122 километра. Названа река была предположительно в честь татарского военачальника
Чол-хана (XIV век). На территории Волгоградской области Щелкан течёт на юг через Клёновку, Бутырку, Лемешкино, Осички и Подкуйково, устье находится близ Рудни. Река Щелкан является рыбной рекой, благодаря своему разнообразию видов, в её водах обитает более 30 видов и подвидов рыб. Прогноз клёва рыбы в реке Щелкан учитывает погоду, фазу луны, температуру воды, сезонную активность рыбы.

«Волгоградская область обладает богатой культурой и историей, а также природными красотами. С каждым годом все больше внимания уделяется развитию внутреннего туризма. Местные жители и гости из других регионов хорошо знают природные и исторические достопримечательности нашего региона и все чаще выбирают путешествия к нам», — отметил председатель правления «Регионального союза туриндустрии» Волгоградской области Алексей Растегаев.

Фото: https://www.tursar.ru

Благодарственные письма сотрудникам МФЦ

Волгоградский Росреестр в честь профессионального праздника вручил специалистам ГКУ Волгоградской области «Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг» благодарственные письма

В честь профессионального праздника — Дня сотрудников МФЦ заместитель руководителя Управления Дмитрий Бабайцев вручил благодарственные письма специалистам государственного казенного учреждения Волгоградской области «Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг».
     

За годы своей деятельности сотрудники МФЦ внесли значительный вклад в развитие системы предоставления государственных и муниципальных услуг в регионе. Благодаря их профессионализму и слаженной работе, услуги Росреестра стали доступными и удобными для жителей Волгоградской области.

От имени Управления Росреестра по Волгоградской области желаем коллективу МФЦ дальнейшего процветания, стабильности, новых достижений и крепкой командной работы!