Специалисты предупредили об опасности покупки готовой еды

Сотрудники Роспотребнадзора не рекомендуют приобретать готовые блюда. Их употребление может навредить здоровью.

В ведомстве рассказали, что с продуктами питания человеку могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А, а также других заболеваний.

Особую опасность представляют салаты из нескольких ингредиентов, которые заправляют майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом, шаурма, рулеты и другие продукты.

Специалисты рекомендуют готовить пищу в домашних условиях. Лучше всего варить в небольших объемах, чтобы блюда не хранились более суток.

Если все-таки приходится приобретать готовую еду, важно обращать внимание на сроки производства и хранения.

Мадина Балухто. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.