На Едином портале госуслуг запущен в пилотном режиме специальный сервис — «QR-код для подтверждения статуса участника СВО»
Участнику специальной военной операции или его родственнику
теперь присваивают уникальный QR-код. С его помощью можно подтвердить статус
участника СВО при посещении культурных и спортивных мероприятий.
(ссылка: https://www.gosuslugi.ru/culturesmo)
Получение QR-кода:
Пользователь должен иметь подтвержденную учетную запись на Госуслугах. После
перехода на соответствующую страницу приложения он нажимает кнопку «Получить»,
после чего система запрашивает данные из витрины Министерства обороны.
— Если данные совпадают, формируется QR-код, действительный в течение пяти
минут.
— Если данные отсутствуют, пользователю предлагается оформить официальную
справку через специальное подразделение Министерства обороны.
Использование QR-кода:
Участник СВО или его семья могут использовать QR-код для
получения льгот при посещении культурных и спортивных мероприятий. Код
предъявляется сотруднику учреждения, который проверяет его подлинность через
приложение «Госскан».
Преимущества:
— Упрощение процесса получения социальных льгот.
— Повышение удобства и доступности культурной и спортивной деятельности для участников
СВО и их семей.
Этот проект является частью масштабной программы цифровой трансформации социальной поддержки в России, поддержанной Министерством культуры и Министерством спорта. Благодаря этому нововведению, процесс подтверждения статуса участников СВО становится проще и быстрее, обеспечивая доступ к социальным услугам и мероприятиям.
Благодаря данному сервису, участники СВО и члены их семей могут выбрать любое мероприятие, записаться на экскурсию или самостоятельно посетить экспозиции Волгоградского областного краеведческого музея!
Для налогоплательщиков действует мера поддержки в виде рассрочки (отсрочки) по налогам
УФНС России по Волгоградской области напоминает о действующей мере поддержки бизнеса и физических лиц, оказавшихся в сложном финансовом положении, в виде предоставления рассрочки или отсрочки по уплате задолженности, налогов, сборов, страховых взносов.
Данная мера направлена на поддержку и сохранение платежеспособности таких налогоплательщиков, а также позволяет избежать неприятных последствий в виде применения налоговыми органами мер принудительного взыскания задолженности и не допустить банкротства.
Порядок предоставления отсрочки, рассрочки регламентируется главой 9 Налогового Кодекса РФ (https://clck.ru/3UKmgQ). Подотсрочкой, рассрочкой по уплате задолженности или налогов, сборов, страховых взносов, срок уплаты которых не наступил, признается перенос обязанности по их уплате на более поздний срок, при этом:
- отсрочка – возможность отложить уплату на срок не превышающий один год
- рассрочка – возможность уплаты по частям в течение установленного срока, не превышающего трех лет
Отсрочка, рассрочка могут быть предоставлены в отношении всей или части подлежащей уплате суммы задолженности, налога, сбора, страхового взноса. Основания, при наличии которых могут быть представлены рассрочка и отсрочка, перечислены в пункте 2 статьи 64 Налогового кодекса РФ (https://clck.ru/3UKnSY).
Важно отметить, что на сумму отсрочки или рассрочки начисляются проценты, а повторное предоставление отсрочки/рассрочки по уплате задолженности или налогов, сборов, страховых взносов в отношении которых, ранее уполномоченным органом было принято решение о предоставлении отсрочки/ рассрочки, не допускается.
Организации и индивидуальные предприниматели могут подать заявление на предоставление отсрочки (рассрочки) в электронной форме (КНД 1150086) по телекоммуникационным каналам связи либо с помощью «Личного кабинета юридического лица» (https://clck.ru/3N4QY2) или «Личного кабинета индивидуального предпринимателя» (https://clck.ru/3N4QVJ) в разделе «Заявления».
Физические лица могут для этого воспользоваться «Личным кабинетом налогоплательщика – физического лица» (https://clck.ru/3N4QaH). Для этого нужно зайти в раздел «Рассрочка по налоговым платежам».
Обращаем внимание, что рассрочка, отсрочка обеспечиваются залогом, поручительством или банковской гарантией. Документы, которые необходимо приложить к заявлению, указаны в пунктах 4 и 5 статьи 64 Налогового кодекса РФ (https://clck.ru/3N4QmK).
Более подробную информацию о порядке предоставления отсрочки, рассрочки можно получить на сайте ФНС России:
— для индивидуальных предпринимателей: в разделе «Индивидуальные предприниматели – Меня интересует – Наличие задолженности или переплаты — У меня есть задолженность, но в данный момент я не могу её погасить» (https://clck.ru/3N4R7u),
— для юридических лиц: в разделе «Юридические лица – Меня интересует – Наличие задолженности или переплаты – В компании есть задолженность, но в данный момент нет возможности её погасить» (https://clck.ru/3N4RDH).
Также на сайте ФНС функционирует сервис «Интерактивный помощник в получении рассрочки по уплате налогов» (https://www.nalog.gov.ru/rn77/rnp/). В данном сервисе предусмотрены уточняющие вопросы, ответив на которые, налогоплательщик получит информацию о предоставлении рассрочки, отсрочки по конкретному случаю.
При наличии оснований для предоставления отсрочки, рассрочки в соответствии с подпунктом 3 пункта 2 статьи 64 Налогового кодекса РФ (https://clck.ru/3UKnSY) (угроза возникновения признаков несостоятельности (банкротства)), рекомендуется обратиться на Площадку реструктуризации долга (https://clck.ru/3UKotE) на сайте ФНС России, которая содержит информационные материалы по данному вопросу. Также на платформу можно обратиться с обращением, описав подробно ситуацию, и специалисты платформы бесплатно помогут сформировать индивидуальное предложение по урегулированию долга заявителя.
Это не работа, а преступление
В Волгоградской области студент вуза рассказал о службе в беспилотных войсках
Среди молодых волгоградцев фиксируется устойчивый рост интереса к подразделениям новых Войск беспилотных систем России. У студентов есть преимущество – они могут отслужить спецконтракт вместо «срочки», а также совместить учебу и армейскую работу. О том, как это происходит на практике, рассказал студент из Волгоградской области.
Волжанин поделился впечатлениями о своей службе во время отпуска, когда приехал домой. Повод был радостный – у него родился ребенок.
«Прибыл в отпуск на 10 дней по случаю рождения ребенка, а до этого уже приезжал домой на сессию», – уточняет молодой человек.
Студент рассказал, что ему удалось быстро и успешно сдать экзамены – он перешел на 5-й курс благодаря индивидуальному графику. В Волгоградской области для всех, кто решил заключить спецконтракт, в вузах и ссузах предусмотрена гибкая система обучения: это или индивидуальный план, причем как очный, так и заочный, или академический отпуск.
Служба в беспилотных войсках предусмотрена сроком на год со всеми полагающимися выплатами участникам СВО. Многие волгоградские студенты заключают такой спецконтракт, поскольку он заменяет обязательную срочную службу.
« Ежемесячно получаю в среднем 250 тыс. рублей, – говорит студент ВИЭПП. – С уверенностью могу сказать, что все условия контракта соответствуют реалиям и выполняются».
Кроме выплат и льгот, военнослужащие войск БпС приобретают востребованную профессию и практический опыт в беспилотной сфере – операторы дронов, специалисты по обслуживанию, программированию и ремонту таких систем нужны и в армии, и на гражданке.
Студент волжского вуза, например, после получения диплома намерен получить офицерские погоны – уже в звании лейтенанта он, возможно, продолжит службу в войсках БПЛА.
Добавим, что такие подразделения, как правило, находятся на удалении от передовой, однако все бойцы имеют официальный статус участников спецоперации. Это дает право на широкий спектр льгот как для самого военнослужащего, так и для его семьи.
Спецконтракт начинается сразу после подписания: в течение нескольких дней доброволец прибывает в часть, проходит общевойсковую подготовку, а затем осваивает специализированную программу в сфере беспилотных систем. Эти войска сегодня оснащены по последнему слову техники, здесь тестируются новейшие разработки: различные дистанционные аппараты, которые могут работать не только в воздухе, но и на земле, и на воде.
После завершения службы полученная специальность и опыт позволяют претендовать на высокооплачиваемую работу в гражданских отраслях: АПК, лесопожарной охране, энергетике, геодезии и т. д.
При этом в Волгоградской области при заключении спецконтракта предоставляются единовременные региональные выплаты в размере 3 млн рублей, а в дальнейшем – ежемесячная высокая заработная плата плюс премии.
Станьте частью команды новых Войск беспилотных систем России!
Узнать подробности о заключении спецконтракта в Волгоградской области можно по телефонам: 8 (8442) 73-49-96, 8-937-700-53-73 или здесь
Общая информация о результатах деятельности Управления за 1 полугодие 2026 года
1. Общее количество рассмотренных дел о нарушениях антимонопольного законодательства, законодательства о рекламе, законодательства о контрактной системе, о торговой деятельности и о нарушении процедур торгов, проведение которых является обязательным в порядке ст. 18.1 Федерального закона от 26.07.2006 № 135-Ф3 «О защите конкуренции» (далее – Закон о защите конкуренции) за 1 полугодие 2026 года составило 502 дела, из них:
— 39 дел о нарушении процедур торгов, проведение которых является обязательным в порядке ст. 18.1 Закона о защите конкуренции (рассмотрение жалоб в порядке ст. 18.1 Закона о защите конкуренции не относится к процедуре рассмотрения дел о нарушениях антимонопольного законодательства);
— 19 дел о нарушениях антимонопольного законодательства;
— 356 дел о нарушениях законодательства о контрактной системе (проведено проверок, рассмотрено жалоб о нарушении законодательства о контрактной системе, рассмотрено обращений о включении сведений в Реестр недобросовестных поставщиков, рассмотрено обращений о согласовании возможности заключения государственного контракта с единственным поставщиком (подрядчиком, исполнителем);
— 88 дел о нарушении законодательства о рекламе.
Общее количество выданных предписаний об устранении нарушений по результатам всех рассмотренных дел – 55, из них:
— в связи с нарушениями процедур торгов, проведение которых является обязательным в порядке ст. 18.1 Закона о защите конкуренции – 10 (исполнено – 10);
— в связи с нарушениями антимонопольного законодательства – 8 (исполнено — 5, находится в стадии исполнения — 3);
— в связи с нарушениями законодательства о контрактной системе — 27 (исполнено – 26, в том числе выданных в предыдущем периоде);
— в связи с нарушениями законодательства о рекламе — 10 (исполнено – 11, в том числе выданных в предыдущем периоде).
В части контроля за соблюдением законодательства о контрактной системе рассмотрено 145 жалоб. Из них: 132 были рассмотрены по существу (21 признана обоснованной, 111 – необоснованными), 4 — возвращены, 9 отозваны.
В реестр недобросовестных поставщиков включено 46 нарушителей.
В реестр недобросовестных подрядных организаций в сфере капремонта включено 2 нарушителя за неисполнение 9 договоров по капремонту 101 многоквартирного дома.
В целях пресечения действий, которые приводят или могут привести к недопущению, ограничению, устранению конкуренции, выдано 7 предупреждений, 3 исполнено, 4 находится в стадии исполнения.
В 1 полугодии 2026 года Управлением возбуждено 290 дел об административных правонарушениях.
Общая сумма наложенных штрафов составила 46389 тыс. руб.
Из общего количества штрафов, подлежащих взысканию, в отчётном периоде уплачено 20026 тыс. руб. (в том числе по штрафам, наложенным в прошлые периоды и с учётом оплаты в льготный период).
К административной ответственности привлечено:
— 140 должностных лиц (в т.ч. индивидуальных предпринимателей);
— 48 юридических лиц;
— 7 физических лиц.
2. Меры, принимаемые по вопросам изменения цен на социально значимые продовольственные и непродовольственные товары первой необходимости
Управлением по поручению ФАС России проводились следующие мониторинги:
— Ежедневный мониторинг мелкооптовых и розничных цен на нефтепродукты, а также остатков нефтепродуктов на нефтебазах;
— Ежедневный мониторинг поступающих обращений на цены по продовольственным товарам;
— Еженедельный мониторинг цен на социально значимые продовольственные товары первой необходимости.
Признаков нарушения антимонопольного законодательства по итогам указанных мониторингов не установлено.
3. ГСМ.
В рамках своих полномочий Управление осуществляет контроль за ценообразованием на рынке нефтепродуктов в части проверки обоснованности устанавливаемых хозяйствующими субъектами цен на товары, в случае если данные хозяйствующие субъекты занимают доминирующее положение на соответствующем товарном рынке, а также в случае заключения участниками рынка антиконкурентных соглашений или осуществления антиконкурентных действий.
В настоящее время Волгоградским УФАС России запрошена для анализа ценообразования информация. В случае выявления нарушений антимонопольный орган примет меры реагирования в соответствии с действующим законодательством.
Для усиления контроля за ценами на нефтепродукты Управлением по поручению ФАС России проводятся ежедневные мониторинги мелкооптовых и розничных цен на автомобильные бензины АИ-92, АИ-95 и дизельное топливо.
4. Социально значимые продовольственные и непродовольственные товары.
ФАС России и её территориальные органы осуществляют постоянный мониторинг ценообразования, в том числе на социально значимые продовольственные товары. Ведомство незамедлительно реагирует на нарушения антимонопольного законодательства – такие, как злоупотребление доминирующим положением, заключение антиконкурентных соглашений либо осуществление антиконкурентных действий, в том числе направленных на необоснованное повышение цен.
На территории Волгоградской области отсутствуют хозяйствующие субъекты, в том числе торговые сети, занимающие доминирующее положение на рынке розничной торговли продовольственными товарами. В связи с чем принять меры антимонопольного реагирования по фактам, в том числе, необоснованного повышения цен на социально значимые товары, в отношении отдельно взятой торговой сети Управлению не представляется возможным.
В целях получения оперативной информации о фактах повышения цен на товары, услуги и их наличия в торговых объектах Управлением организована работа «горячей линии» в рабочие дни с 8:30 до 17:00.
Введение «горячей линии» позволяет ведомству в оперативном режиме получать информацию о социально значимых изменениях ситуации с ценами на товары и услуги в регионе, снижает социальную напряжённость.
В 1 половине 2026 года на «горячую линию» Управления поступило 6 обращений.
Кроме того, ведомство регулярно напоминает хозяйствующим субъектам о необходимости применения социально ответственного подхода к вопросу ценообразования.
Также служба отмечает, что сейчас действенным механизмом реагирования на изменение цен является разработанное ФАС России постановление Правительства РФ № 662. Оно предоставляет региональным властям возможность в случае необходимости заключать с участниками рынка добровольные соглашения о стабилизации цен на товары. В применяющих этот инструмент регионах наблюдается положительный эффект в сравнении динамики цен с регионами, в которых они не заключались.
Волгоградское УФАС России также активно взаимодействует с региональными властями и хозяйствующими субъектами по вопросу применения этого механизма на территории области.
Так, по состоянию на 01.07.2026 такие соглашения комитет промышленной политики, торговли и топливно-энергетического комплекса Волгоградской области заключил с X5 Group (торговые сети «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик»), индивидуальными предпринимателями, 78 организациями розничной торговли (647 торговых точек в организациях розничной торговли).
Соглашения заключены по следующим товарам из перечня постановления Правительства РФ от 15.07.2010 № 530:
– Говядина (кроме бескостного мяса),
– Свинина (кроме бескостного мяса),
– Куры (кроме куриных окорочков),
– Рыба мороженая неразделанная,
– Масло сливочное,
– Масло подсолнечное,
– Молоко питьевое,
– Яйца куриные,
– Сахар-песок,
– Соль поваренная пищевая,
– Чай чёрный байховый,
– Мука пшеничная,
– Хлеб ржаной, ржано-пшеничный,
– Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки,
– Рис шлифованный,
– Пшено,
– Крупа гречневая – ядрица,
– Вермишель,
– Картофель,
– Капуста белокочанная свежая,
– Лук репчатый,
– Морковь,
– Яблоки.
Обзор наиболее интересных дел,
рассмотренных Управлением в 1 полугодии 2026 года
1. Волгоградское УФАС признало компанию «Волжская автомобильная колонна № 1732» нарушившей антимонопольное законодательство. В УФАС обратился оператор связи «Эр-Телеком Холдинг». Заявитель сообщил, что АО «Волжская автомобильная колонна № 1732» устанавливало экономически необоснованные тарифы на услуги по предоставлению в пользование опор контактной сети для размещения сетей электросвязи на территории города Волжского. Служба установила, что затраты на оказание услуг АО «Волжская автоколонна № 1732» не подтверждены, признала компанию нарушившей антимонопольное законодательство и выдала предписание. В данный момент АО «Волжская автоколонна № 1732» обжалует решение и предписание в суде (https://volgograd.fas.gov.ru/news/13458).
2. Волгоградское УФАС России признало ООО «Домофон-Сервис» нарушившим антимонопольное законодательство. УФАС признало стоимость услуг по техническому обслуживанию домофона в Волгограде монопольно высокой, а общество нарушившим Закон о защите конкуренции. Поводом для рассмотрения дела послужили заявления граждан об увеличении стоимости услуг по техническому обслуживанию домофона на территории Волгограда в 2025 году. Антимонопольный орган установил, что обществом при формировании стоимости данной услуги применялась рентабельность, значительно превышающая среднеотраслевую. Обществу выдано обязательное для исполнения предписание о пересмотре стоимости услуг по техническому обслуживанию домофона исходя из фактически понесённых затрат по итогам 2025 года. В данный момент Общество обжалует решение и предписание в суде ( https://volgograd.fas.gov.ru/news/13468).
3. УФАС рассмотрело обращение ГБУЗ «Волгоградский областной клинический онкологический диспансер» о включении в реестр недобросовестных поставщиков информации об ООО «Профиклевер». В ходе рассмотрения дела было установлен факт непоставки изделий медицинского назначения, необходимых заказчику для медицинского обслуживания граждан. УФАС включило недобросовестного подрядчика в реестр недобросовестных поставщиков сроком на 2 года. До этого включения данного участника закупок уже 71 раз включали в РНП по всей территории Российской Федерации (https://volgograd.fas.gov.ru/news/13482).
4. Волгоградское УФАС России признало ненадлежащей рекламу развлекательного клуба и его шоу-программ. Указанная реклама распространялась в сети Интернет. В Волгоградское УФАС потупила жалоба от гражданина на рекламу шоу-программ ночного клуба. Служба установила, что в рекламе использовались образы девушек, которые противоречат общепринятым нормам и принципам поведения в обществе с точки зрения морали и нравственности. Волгоградское УФАС признало рекламу нарушающей требования рекламного законодательства, ее распространение прекращено в ходе рассмотрения дела (https://volgograd.fas.gov.ru/news/13505).
5. В Волгоградское УФАС обратились перевозчики с жалобами на организацию профильным комитетом администрации городского округа — город Волжский конкурса на право получения свидетельств об осуществлении перевозок по внутригородским маршрутам г. Волжского по нерегулируемым тарифам. В ходе рассмотрения дела УФАС установило, что в конкурсной документации введены дополнительные критерии отбора, формула расчёта баллов по ряду критериев не соответствует указанной в Законе об организации регулярных перевозок № 220-ФЗ, в связи с чем выданы два предписания об устранении выявленных нарушений. В целях надлежащего исполнения предписания указанный конкурс отменён, также отменён нормативный акт, на основании которого был организован конкурс (https://volgograd.fas.gov.ru/news/13495).
23 факта нелегальной трудовой деятельности выявлено в ходе рейдов за два дня
На территории Волгоградской области сотрудники Управления по вопросам миграции ГУ МВД России по Волгоградской области продолжают профилактические рейды, направленные на выявление и пресечение нарушений миграционного законодательства.
Так, в Городищенском районе полицейские посетили земельные участки сельскохозяйственного назначения, где в ходе проверки выявили 8 иностранных граждан, осуществлявших трудовую деятельность, не имея при себе разрешительных документов. В отношении этих нарушителей составлено 13 административных материалов, включая а трое из них, нарушившие режим пребывания на территории РФ и уклонившиеся от выезда за ее пределы помещены в Центр временного содержания иностранных граждан регионального Главка МВД с последующим выдворением из страны и запретом на выезд.
На следующий день проверки продолжились на территории строящегося объекта в Дзержинском районе. Здесь полицейские обнаружили сразу 15 иностранных работников, также осуществлявших свою деятельность без патентов и разрешительных документов. В отношении каждого из них составлены административные протоколы.
В настоящий время сотрудники полиции проводят комплекс мероприятий по установлению лиц, незаконно привлекших иностранцев к труду.
Подобные рейды продолжатся и в других районах области
Пресс-служба ГУ МВД по Волгоградской области
Смотрим видео:
http://vectnik.ru/wp-content/uploads/2026/07/18657680427582.mp4
В День Торта волгоградцам рассказали, как правильно выбирать сладкий десерт
«Наполеон», «Медовик», «Птичье молоко», «Прага» – эти названия знакомы каждому волгоградцу с детства. Как выбрать качественный и безопасный торт, рассказали специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
— Ни один праздник или приятное событие не обходятся без этого десерта, а любители сладкого покупают его просто так, чтобы порадовать себя, – говорят они. – В честь него есть даже Международный день торта, который отмечается 20 июля. Сладкий праздник посвящён дружбе и миру между людьми, странами и народами.
Торты – сложные конструкции из нескольких пропитанных коржей с украшениями появились в XVIII веке предположительно в Италии или Греции. Именно там найдено множество окаменелой мучной выпечки, декорированной орнаментами. Древние кулинары делали торты из увлажнённых мятых зёрен, которые отваривались с начинкой из сухофруктов, орехов и мёда. Слово «торт» произошло от итальянского «круглый хлеб» или «лепёшка». В средние века им считался круглый плоский хлеб, подслащенный мёдом. А первый торт был похож на пиццу – один корж с цукатами, изюмом и орехами.
Со временем рецептура и украшения стали сложнее. Появились безе, желе, крем, карамель. Один из самых известных и популярных тортов в мире – это французский «Наполеон». В России пекли караваи – праздничные и нарядные пироги с разными орнаментами из теста, которые подавали в честь разных торжеств.
— Торт отличается от пирогов тем, что в нем несколько слоев коржей, пропитанных кремом, сиропом или вареньем, с наполнителями (ягоды, фрукты, молочный крем или суфле, шоколад), – поясняют эксперты. – Сверху их украшает глазурь, крем, фрукты. Торты бывают песочные, слоеные, вафельные и бисквитные.
Появление тортов в нашей стране пришлось на царские времена, тогда начало развиваться кондитерское искусство. Появился известный «Медовик». А в СССР появилось множество легендарных рецептов – «Птичье молоко», «Муравейник», «Киевский», «Прага» и др. Всю выпечку делали строго по ГОСТу. Сегодня большой выбор сладких десертов, которые перед реализацией проверяют в лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК».
— Кроме привлекательного внешнего вида и вкуса торты должны быть безопасными и содержать меньше вредных добавок, – напоминают специалисты. – Их проверяют согласно требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТУ и СТО производителей.
В лаборатории кондитерскую продукцию анализируют на показатели безопасности (остаточное количество пестицидов, микотоксины, мышьяк, ртуть, свинец) и качества (массовая доля жира и влаги, щелочность), микробиологические (сальмонелла, Staphylococcus aureus, КМАФАнМ, бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии), дрожжи, плесневые грибы, Listeria monocytogenes), а также по физико-химическим показателям (массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество). При выявлении отклонений от нормы информация о нарушениях доводится до производителей для принятия строгих мер.
Когда качество пищевой продукции соответствует установленным нормам, это гарантирует безопасность для потребителей и обеспечивает ее сохранность. Для этого необходимо соблюдать технологию изготовления, использовать свежее сырье, а производственный процесс должен соответствовать установленным санитарно-гигиеническим требованиям. В случае нарушения этих условий в кондитерских изделиях могут появляться микроорганизмы, вызывающие порчу.
К ним относятся золотистый стафилококк, сальмонеллы, колиформные бактерии, КМАФАнМ, дрожжи и плесень, которые опасны для организма человека и могут вызывать интоксикацию или отравления. Поэтому лабораторный контроль пищевой продукции важен на всех этапах ее производства и хранения.
Специалисты Волгоградского филиала ЦОК АПК напомнили важные моменты при выборе тортов и пирожных. Их безопаснее покупать в стационарных магазинах или кондитерских, где есть правильные условия хранения. При покупке обратите внимание на дату выпуска и срок годности. В холодильнике торты и пирожные без отделки кремом хранятся не более 72 часов, с белковым взбитым или сливочным кремом, или с фруктовой отделкой – 36 часов, а с заварным кремом и кремом из взбитых сливок – 6 часов. В летнее время срок хранения сокращается, поскольку крем быстро портится в тепле.
— Выбирайте продукцию местных фабрик, – советую эксперты. – У привезенных десертов увеличенный срок годности за счёт консервантов. Срок хранения у натурального торта не должен быть более 3 дней. Внимательно изучите состав. Идеальный вариант – только натуральные продукты (яйца, сливки, масло, мука, молоко). Для удешевления производства и создания более привлекательный внешнего вида производители часто заменяют натуральные ингредиенты на аналоги – яичный порошок (меланж), маргарин, растительные сливки, загустители и эмульгаторы. Это негативно сказывается на вкусе и пользе.
На этикетке все ингредиенты перечисляются через запятую и первыми идут те, которые являются основными (мука, сахар, яйца), а потом –ароматизаторы и красители. В магазине качество торта можно оценить по внешнему виду, состоянию поверхности и целостности упаковки. Кремовая поверхность или из глазури должна быть ровной, матовой, без трещин, влаги и подтеков. Капельки влаги говорят, что торт замораживали.
Торты со сметаной и йогуртом имеют аромат с приятной кислинкой. Резкий кислый запах – это признак порчи продукта. Обратите внимание на украшения и их цвет, не берите со слишком яркими элементами. Необычный разноцветный декор и глазурь – это красиво, но в их состав входят красители, которые не очень полезны для здоровья. Синтетические красители безопасны, если используются в соответствии с нормами.
Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Фото: ИД «Волгоградская правда»
О жестокости и утраченной чуткости
Наши альтернативные подписчицы почтенного возраста, которые забирают газету в редакции, часто заглядывают в кабинеты к сотрудникам – поздороваться, поделиться сокровенным, чем-то угостить. На днях зашла женщина, сердце которой особенно трепетно отзывается не только на чужую боль, но и на страдания животных. Её рассказ – настоящий крик души.
Со слезами на глазах она рассказала, что нередко становится свидетельницей сцен, когда дети издеваются над беззащитными котятами. А это ведь тревожный сигнал: какими вырастут эти ребята, как в будущем будут относиться к своим престарелым беззащитным родственникам, к тем, кто слабее и кому нужна помощь, если сегодня им ничего не стоит причинить боль маленькому существу. Попытки пенсионерки поговорить с родителями детей не принесли результата. В ответ лишь: «Они же ещё дети, ничего не понимают».
Женщина с ностальгией вспоминает время, когда чуткость и бережное отношение к живому были чем-то само собой разумеющимся. В ее памяти другая картинка – бабушка, гуляя с внуком, увидели клумбу, на которой цвели анютины глазки. Мальчик не мог отвести взгляд.
– Бабушка, какие они красивые!
– Не бойся. Сорви один.
– Нет, цветку же будет больно…
На днях в наших соцсетях мы поднимали тему сохранения порядка и поддержания чистоты на территории района. Мнение населения разделилось. Кто-то считает, что парки убирать должны специально нанятые для этого работники, кто-то пожурил детей и (не)воспитывающих их родителей. Но то бумажка и бутылка, а в этой истории речь идет про живое существо…
Как помочь в такой ситуации, какой найти путь к переменам?
Любовь к животным помогает воспитывать в человеке такие качества, как ответственность, милосердие, сострадание. Но формируются они в раннем возрасте. Если ребенок с малых лет не приучен к заботе о братьях наших меньших, не привык жалеть их и любить, в дальнейшем воспитать в нем эти качества будет сложно. Как научить детей чувствовать чужую боль и ценить хрупкость жизни?
В первую очередь, найти эту дорожку к доброте ребенку должны помочь родители, в том числе и с помощью прекрасных воспитателей – книг.
В качестве простого, но важного шага малышам необходимо читать сказки про животных, рассматривать с ними картинки, показывать добрые мультфильмы. Для детей более старшего возраста оставлять на письменном столе, к примеру, произведения «Заячьи лапы» (Константин Паустовский), «Белый пудель» (Александр Куприн), «Белый Бим Черное ухо» (Гавриил Троепольский) или «Маленький принц» (Антуан де Сент-Экзюпери), которые учат видеть сердцем и бережно относиться ко всему живому. Ведь именно из маленькой, но такой важной чуткости вырастает настоящая человечность…
Елена Бабушкина
Волонтеры – по зову сердца
Волонтерские группы помогают нашим ребятам, участвующим в специальной военной операции. Добровольческие группы созданы на территории практически всех сельских поселений Новониколаевского района. Основной состав помощников – женщины элегантного возраста 50+. Вот и в хуторе Дуплятском костяк волонтеров состоит из представительниц прекрасного пола – матерей и бабушек, которые не смогли остаться в стороне и активно помогают нашим воинам.
Группа «Хутор за Победу» создана в марте 2025 года. Глава администрации Дуплятского сельского поселения С.И. Колпаков выделил помещение для волонтеров. Поначалу добровольцев ежедневно собиралось много, но вскоре остались самые стойкие, самые ответственные. Работали в холодном спортзале. Попьют горячего чайку и снова вяжут масксети. Затем перешли в сельский дом культуры, где было теплее и комфортнее.
Девчата понимают, что каждая сетка, связанная их руками в тылу, – это чья-то спасенная жизнь на передовой. Семеро человек сложились в добровольный дружный коллектив, где у каждой свои обязанности. Все роли в рабочем процессе распределены по типу конвейера. Любовь Валентиновна Шапошникова отвечает за обеспечение исходящими материалами. Заказывает их в необходимом количестве, обеспечивает коллег по цеху работой. Супруги Александр Викторович и Татьяна Владимировна Ерохины режут спандболы на ленточки. Любовь Татасымовна Половнева, Тамара Александровна Синельникова, Галина Ивановна Колпакова и Любовь Викторовна Немухина вяжут сети.
Когда начинали доброе дело, помощников у волонтеров было много. Хуторяне активно жертвовали средства на закупку сетей и спандболов. Порой не успевали перерабатывать исходники в сетки. Сегодня немного иная картина. Основная помощь идет от пенсионеров, жителей хуторов Дуплятского и Пруцковского. Хорошо, когда главы крестьянско-фермерских хозяйств перечисляют деньги, тогда работа кипит.
Несмотря на временные трудности – настрой боевой.
– Биться будем до победного! Останавливаться ни в коем случае нельзя! – в один голос говорят «семеро смелых». – У всех у нас дети, внуки, и дел дома не меньше, чем у других. Но надо помогать нашим бойцам.
Сегодня их объединяет общее дело, а до пенсии каждый занимался чем-то своим. Кто-то трудился поваром в столовой, кто-то в детском саду, на ферме работали доярками… Холод и жара им не помеха. Некоторые живут в другом конце хутора, пока до центра доберешься в непогоду… Но и это не останавливает. У Любови Татасымовны на иждивении сын-инвалид, а она волонтерит без пропусков. Очень душевная, отзывчивая женщина! Девчата благодарны ей за ее доброе сердце и помощь.
В разговоре дуплятские казачки охотно рассказывают о своей добровольной занятости, о тех, кто их поддерживает. Много теплых слов услышали от них об атамане ХКО «Станица Дуплятская» Н.А. Ершове и о казаках.
– Николай быстро откликается на наши просьбы, что в его силах – решает и помогает, – говорят женщины. – Кроме прочего, оперативно доставляет нашу продукцию другим волонтерским группам.
Ершов договорился с индивидуальным предпринимателем С. Пироговым, чтобы сделали пяльцы для масксеток. Сергей безвозмездно изготовил рамки, привез и передал рабочий инструмент вязальщицам, за что ему отдельное спасибо.
Группа «Хутор за Победу» тесно сотрудничает с новониколаевской «Самобранкой». Передает ей сети, а девчата уже распределяют их по направлениям. Когда земляки бывают в краткосрочных отпусках на малой родине, то увозят с собой бесценные изделия, связанные с любовью хуторянками. В придачу собирают всем хутором для наших гуманитарных конвоев домашние заготовки.
Наши героини знают, как необходимы сети на передовой. У кого-то сын воюет, у кого-то – зять.
Не только сети вяжут, а по возможности помогают чем только могут. В прошлом году был рекордный урожай яблок. Так резали и сушили день-деньской. Кинули клич в местной группе – односельчане живо откликнулись на призыв, яблоки везли мешками.
Особо хочется отметить тех, кто постоянно взаимодействует с волонтерами и оказывает им ощутимую помощь. Это вдова погибшего воина Наталья Ноздрина и ее мама, Руслан Ковалев, Анжелика Никитишина, Владимир Воронин, Ирина Павловна Немухина, семьи Григорьевых, Седовых и многие другие.
Бывают экстренные сборы в группе. У ребят сгорел блиндаж. Объявили сбор и быстро закрыли его. Перечисляли деньги, несли всё, что там может пригодиться. Группа в соцсетях помогает реагировать на запросы оперативно и собирать именно то, что требуется.
Девчата говорят, что готовы вязать сетей больше, потенциал есть, вот только не на что закупать сейчас материалы. Вынужденный простой переживают: «Сколько могли бы успеть!». Когда есть из чего делать – вязали сетку за два дня, потом приноровились и за день успевали сделать. Работают споро. Свои средства вкладывают, но возможности у них тоже ограничены. Всего за время существования волонтерской группы они сплели 70 сетей.
Обстановка в коллективе волонтеров доброжелательная, умеют женщины и пошутить, и о серьезном поговорить. Главное, дело свое знают, готовы повысить производительность труда, лишь бы им помогали.
На прощание высказали свое пожелание, а оно у всех одно: чтобы скорее всё закончилось, и наши ребята с победой вернулись домой!
Татьяна Завозина
Итоги Первенства Европы по плаванию 2026
Спортсмены и тренеры плавательного клуба «Волга» внесли весомый вклад в
успехи юниорской сборной команды страны!
Результаты соревнований:
• Михаил Щербаков
— Золото — 200 м комплекс (рекорд соревнований в полуфинале)
— Золото — 100 м на спине
— Золото — 4×100 м вольным стилем микст (рекорд мира среди юниоров)
— Золото — 4×100 м вольным стилем (юниоры, рекорд мира среди юниоров)
— Золото — 4×200 м вольным стилем (юниоры, рекорд Европы среди юниоров)
— Серебро — 4×100 м комплекс(юниоры)
— Бронза — 4×100 м микст комплекс
Тренер: Прохоренко Виктор Валерьевич
• Черногаев Григорий
— Золото — 50 м на спине (юниоры)
Тренер: Донченко Александр Васильевич
• Фокина Серафима
— Золото — 4×100 м комплекс (юниорки, рекорд соревнований)
— Серебро — 100 м баттерфляй
— Серебро — 200 м баттерфляй
— Бронза — 4×100 м микст комплекс
Тренер: Базиянц Весна Дмитриевна
• Блинова Виктория
— Бронза — 400 м комплексное плавание
Тренер: Прохоренко Виктор Валерьевич
Итог по клубу «Волга»: 13 медалей — 7 золотых, 3 серебряных, 3 бронзовых
Дополнительно — иногородние спортсмены, постоянно тренирующиеся у тренеров
клуба «Волга», заняли места:
— Золото — 1500 м вольный стиль (юниорки)
— Золото — 800 м вольный стиль (юниорки)
— Золото — 400 м вольный стиль (юниорки)
— Серебро — 4×200 м вольный стиль (юниорки)
— Бронза — 1500 м вольный стиль (юниорки)
— Бронза — 4×100 м вольный стиль (юниорки)
Тренер: Манкевич Татьяна Владимировна
— Золото — 100 м баттерфляй (юниоры)
Тренер: Прохоренко Виктор Валерьевич
Всего вклад клуба спортсменов и тренеров: 19 медалей — более половины от
общего результата юниорской сборной (36 медалей).
Юниорская национальная команда России по плаванию уверенно победила в общем
командном зачёте Первенства Европы в Мюнхене, Германия:
— 15 золотых, 10 серебряных, 11 бронзовых — всего 36 медалей
Поздравляем спортсменов, тренеров и всех, кто поддерживал команду!
Источник: https://max.ru/oblsport34/AZ9vmzf1XmA
