Семь новых автомобилей Отделение СФР по Волгоградской области передало гражданам региона, пострадавшим на производстве
Руководство Отделения Социального фонда России по Волгоградской области передало ключи от автомобилей гражданам, пострадавшим в результате несчастных случаев на производстве. Новые автомобили Lada Granta и Lada Vesta в этот раз получили семь жителей региона.
Внешне машины ничем не отличаются от обычных представителей отечественного автопрома, а вот внутреннее оснащение другое. Каждый автомобиль адаптирован и оборудован конкретно под своего получателя с учетом особенностей его здоровья и физических возможностей. Машины имеют ручное управление, оборудованы как автоматической, так и механической коробками передач.
Автомобили в спецкомплектации Отделение СФР по Волгоградской области предоставляет в рамках медицинской, социальной и профессиональной реабилитации пострадавших на производстве. Травму люди получили во время исполнения трудовых обязанностей, будучи официально трудоустроенными. Именно этот факт стал гарантией их защищенности, обеспечил им право на поддержку в рамках системы социального страхования от несчастных случаев на производстве.

«Автомобили, переоборудованные под физические особенности каждого получателя, позволяют пострадавшим на производстве гражданам оставаться социально и физически активными, быть востребованными в профессиональной сфере. В этом году мы закупили и передали уже 20 машин для данной категории льготников, закупки и передача авто также продолжатся»,– отметил управляющий Отделением Социального фонда России по Волгоградской области Владимир Федоров.

Специальный автомобиль выдается один раз в семь лет по заключению бюро медико-социальной экспертизы при наличии у гражданина соответствующих медицинских показаний и отсутствии противопоказаний к вождению. По окончании этого срока, если бюро медико-социальной экспертизы подтверждает его необходимость, транспорт заменяется новым, а прежний остается в распоряжении хозяина.
Кроме того, Отделение Социального фонда России по Волгоградской области частично компенсирует затраты владельца автомобиля на горюче-смазочные материалы, на текущий ремонт машины, а также капремонт, который можно произвести один раз в течение срока его эксплуатации.
Если у вас остались вопросы, их можно задать по телефону единого контакт-центра: 8 (800) 100-00-01 (режим работы линии регионального Отделения СФР: понедельник – четверг с 08:00 до 17:00, пятница – с 08:00 до 16:00, звонок бесплатный).
Сохранить место памяти в чистоте
Уже традиционно учащиеся старших классов Верхнекардаильской школы вышли на трудовой десант к памятнику земляка – поэта Николая Владимировича Зотьева.
Вооружившись необходимым инвентарем, школьники под руководством педагогов провели большую работу.
Для верхнекардаильцев Николай Зотьев – это голос хутора, человек, сохранивший в своих стихах душу казачьей земли и память о родительском доме. Теперь же сохранять место его памяти в чистоте для ребят – дело чести и дань глубокого уважения.

Руководители парламентских фракций Волгоградской облдумы прокомментировали ход предвыборной кампании
Завершилась информационная кампания по выборам депутатов в Государственную Думу ФС РФ девятого созыва, а также дополнительным выборам депутата в Волгоградскую областную Думу. Руководители реготделений партий и парламентских фракций поделились мнениями о ходе предвыборного периода, отметив высокий уровень легитимности и открытости.
Михаил Струк, руководитель фракции «Единая Россия» в Волгоградской областной Думе:
«Избирательная кампания завершилась. Этот период был временем содержательной работы – встреч с трудовыми коллективами, жителями, сбора наказов и инициатив, которые лягут в основу законодательной повестки. Хочу особо подчеркнуть – кампания в нашем регионе проходила в строгом соответствии с нормами избирательного права, открыто и цивилизованно. Все предусмотренные законом процедуры соблюдались, участники вели себя уважительно по отношению друг к другу, а серьезных нарушений не зафиксировано. Вместе с тем, завершение кампании не означает завершения диалога с избирателями. Убежден, что конструктивное взаимодействие с новым созывом Государственной Думы продолжится в интересах жителей Волгоградской области и всей страны».
Тамара Головачева, руководитель фракции КПРФ Волгоградской областной Думы, первый секретарь Сталинградского обкома:
«В ходе предвыборной кампании все партии и кандидаты проявили организационную дисциплину и показали мобильную, системную подготовительную работу, строго соблюдая законодательство Российской Федерации. Были использованы опыт, практика и лучшие формы совместной деятельности, учтены наказы населения, четко отработаны все этапы избирательного процесса, которые включали встречи с избирателями, выезды в районы области, депутатские приемы, прямые разговоры с людьми. Впереди — три дня голосования, в ходе которых каждый житель России, в том числе Волгоградской области сможет сделать свой ответственный политический выбор».
Алексей Логинов, руководитель фракции ЛДПР Волгоградской областной Думы, глава реготделения партии ЛДПР:
«Эта избирательная кампания прошла на территории волгоградского региона очень активно и содержательно, была проведена масштабная работа. Конкуренция между политическими партиями была открытой и честной, без применения запрещенных технологий и черного пиара. Это говорит о зрелости политической системы в нашем регионе. На сегодняшний день агитационный период для нас завершен, и мы переходим в решающую фазу – трехдневное наблюдение за выборами. Я уверен, прозрачность и законность голосования будут обеспечены».
Дмитрий Калашников, руководитель фракции «Справедливая Россия» Волгоградской областной Думы, председатель Совета регионального отделения социалистической политической партии «Справедливая Россия»:
«С удовлетворением хочу отметить, что нынешняя предвыборная кампания прошла корректно и достойно. Кандидаты смогли в рамках закона рассказать избирателям о себе и своей программе, ответить на волнующие вопросы. Это важно, потому что только честная конкуренция идей позволяет людям сделать осознанный выбор. Впереди нас ждет важный и ответственный этап, от результата которого зависит, как будет жить и развиваться Волгоградская область и вся Россия».
Евгений Кареликов, руководитель фракции «Российская партия пенсионеров за социальную справедливость» в Волгоградской областной Думе, председатель Совета регионального отделения «Российской партии пенсионеров за социальную справедливость»:
«Избирательная кампания была абсолютно легитимной, прозрачной и достаточно активной, дебаты и агитационные мероприятия проходили без каких-либо ограничений. Жители Волгоградской области интересовались программами, приходили на встречи, изучали представленные материалы. Это говорит о здоровой конкурентной среде. Уверен, что и голосование пройдет на таком же достойном уровне — открыто и с уважением к мнению граждан».
Самвел Аветисян, руководитель фракции «Новые люди» в Волгоградской областной Думе, председатель регионального отделения партии «Новые люди»:
«Предвыборный процесс в Волгоградской области прошел в правовом поле, спокойно и конструктивно. Все стороны действовали в рамках закона, атмосфера была рабочей. Уверен, что все предложения, поступившие за это время от граждан, будут приняты во внимание и станут руководством к действию для депутатов нового созыва Государственной Думы, независимо от партийной принадлежности и политических взглядов».
Источник: https://volgoduma.ru/information/news/89674/
Летние каникулы – с пользой
Этим летом для многих детей школьные каникулы стали не только временем отдыха, но и возможностью внести свой вклад в развитие родного Новониколаевского района. Благодаря сотрудничеству Центра занятости населения с МКУ «Благоустройство» ребята смогли принять участие в благоустройстве территории и почувствовать себя настоящими помощниками в создании комфортной среды для жителей.
Дети с энтузиазмом и ответственностью подошли к своим обязанностям, выполняя различные работы по благоустройству. Благодаря усилиям юных помощников общественные места стали выглядеть лучше. Дети не только помогли сделать район чище и уютнее, но и приобрели ценный опыт работы в коллективе, ответственности и самостоятельности. Многие из них отметили, что работа в команде и достижение общего результата принесли им огромное удовлетворение.
Программа оказалась настолько успешной, что планируется её продолжить и в следующем году. Это отличная возможность для детей не только провести летние каникулы с пользой, но и заложить фундамент для будущих трудовых достижений.
Территориальный центр
занятости населения
Новониколаевского
района
Хороший редактор – это дар
Девяностые. Многие вспоминают о них с содроганием, кто-то с томительной ностальгией. Однако все сходятся во мнении, что это были особенные годы для России. Кажется, прошло не так много лет, однако наша жизнь, да и мы сами изменились кардинальным образом. Сегодня на страницах «Вестника» мы вспоминаем человека, который руководил газетой в эпоху перелома и больших перемен – нашего редактора Николая Алексеевича Савельева.
Районная газета
на переломе 90-х
Приближаясь к рубежу газетного века, мы оглядываемся назад, анализируем, оцениваем, какой была наша районка на разных этапах своей биографии. Листая подшивки 90-х годов – плодов нашего труда, свидетельств наших успехов и неудач, радостей и печалей, потерь и находок, явственно осознаем всю противоречивость того времени.
Работать в «лихие», как тогда называли эти годы, было интересно, жизнь в районе, как и во всей стране, бурлила, а мы отражали происходящие перемены, двигаясь под парусами объявленной в стране гласности.
В 90-е годы, как и в прежние времена, газета была в эпицентре круговорота событий, освещала жизнь района, рассказывала о происходящем, знакомила читателей с лучшими людьми, публикуя их фотографии, особое внимание по-прежнему уделяла колхозам, совхозам…
Слово о редакторе
Н.А. Савельев начинал свою трудовую деятельность в 53-м году учителем физики и математики сначала в Хоперской школе, позднее – Новониколаевской средней школе №1. В 1966-м он был принят в аппарат райкома КПСС. В течение трех лет был заведующим районным отделом народного образования. С 69-го – вновь на партийной работе. Долгие годы Николай Алексеевич занимал должности председателя партийной комиссии, заведующего организационным отделом. Член бюро районного комитета партии, он много сил, знаний и жизненного опыта отдавал организационно-партийной, воспитательной работе, занимался подбором и расстановкой кадров, укреплением партийной дисциплины.
С 1991 года Н.А. Савельев возглавил районную газету. Быть руководителем непросто. Но Николаю Алексеевичу повезло, он попал в русло настоящих профессионалов, активных, работоспособных, весёлых, находчивых и отзывчивых коллег.
Поначалу было нелегко влиться в сферу журналистики, но Николай Алексеевич с этим справился быстро. И началось время каждодневных перемен, где есть новости, события, интриги и свои журналистские расследования. Николай Алексеевич превратился из члена бюро районного комитета партии в капитана корабля под названием «Вестник».
Работать
было интересно
Все годы работы в редакции под руководством доброго и отзывчивого редактора были наполнены душевностью и теплотой. Хотя коллектив и испытывал материальные трудности, но не было допущено ни одного случая срыва выхода очередного номера газеты. Зарплата выплачивалась вовремя. И это всё благодаря Н.А. Савельеву.
Когда у руля уверенно стоял такой руководитель, как Николай Алексеевич, на него с надеждой на лучшее смотрели и мы. За девять лет руководства редакцией районной газеты «Вестник» ни разу нигде в коридорах власти не поднимался вопрос о замене редактора – так активно и безупречно работал Н.А. Савельев. Он не боялся ответственности, трудностей и перемен, в любой ситуации старался найти верное и нужное решение.

При любых жизненных обстоятельствах он всегда оставался самим собой. Под умелым руководством на протяжении этих лет тактичный и грамотный руководитель сумел сохранить коллектив в том составе, при котором он переступил порог редакции, а это удается не каждому.
Работать с ним было легко, в коллективе царила дружба, сплоченность, взаимовыручка. Сотрудники его называли «отец родной». По любому поводу к нему обращались. Он посоветует, подскажет, решит. Про таких людей, как Николай Алексеевич Савельев, говорят: «человек на своем месте». Мы с коллегами полностью разделяли это мнение, потому что успех районки в те далекие годы – это его заслуга. Мы, его команда, конечно же, старались не подводить и приумножать успех родной газеты.
Николай Алексеевич был сдержанным, уравновешенным, бесконфликтным человеком. Редакционные планерки вел спокойно, выдержанно. Авторитет редактора в коллективе был непререкаем. Вместе с тем в общении с сотрудниками был он прост, как принято говорить, демократичен. Заходя к нему в кабинет, никто в дверь не стучал. Однако простота в общении с сотрудниками никоим образом не предполагала панибратства с ним и сочеталась с требовательностью к работе, дисциплине. В то же время Николай Алексеевич понимал, что имеет дело с творческими людьми, ранимыми, обидчивыми, и потому никто не слышал, чтобы он с кем-то разговаривал на повышенных тонах, даже если они допускали какие-то ошибки. В работе Николай Алексеевич был генератором идей, предлагал новые темы, новые рубрики, стремился к тому, чтобы газета активно участвовала в общественной жизни района, была интересной. Районка тогда не была стеснена необходимостью зарабатывать средства рекламой, площади было достаточно, чтобы выпускать многочисленные тематические страницы. Может поэтому авторитет газеты был высок, хотя 90-е годы были непростыми. Отметим, что тираж районки с 1990 по 1994 годы доходил до 6500 экземпляров!
Николай Алексеевич обладал еще одним высоким человеческим качеством – умением сострадать. Когда одну из сотрудниц редакции постигло огромное горе – смерть сына, он был в числе тех, кто организовал похороны и помог пережить эту ужасную трагедию.
Сколько песен
было спето
Николай Алексеевич был не только хороший редактор – наставник и учитель для всех нас, он был неотъемлемой частицей нашего общества …
Руководить районной газетой «Вестник» Н.А. Савельеву довелось всего девять лет – с 1991 по 2000 год. Он был из тех людей, кто, как говорят, «сгорел на работе». Ушел из жизни рано, в возрасте 67 лет. Но успел запомниться коллегам творческим задором, железной выдержкой и человеколюбием. Такую дружную и теплую атмосферу, царившую в период его работы в редакции, сложно найти в любой другой организации.
Кроме того, что мы вместе трудились, так еще и отдыхать старались тоже коллективом. Дружили целыми семьями.

А как весело отмечали важные праздники – День печати, Новый год, дни рождения, 8 Марта… Николай Алексеевич имел отличное чувство юмора, за которое его любили коллеги, был душой компании, виртуозно играл на баяне, без которого не проходил ни один праздник. Растянет меха у баяна, хоть в пляс выходи. А сколько было спето песен под этот музыкальный инструмент!..
Николай Алексеевич объединил коллектив газеты в крепкий творческий союз, которому по плечу были любые задачи. Являясь человеком широкой души, он заражал своей энергией и незаурядным взглядом на события, факты и людей. Имя этого редактора навсегда вписано в историю нашей газеты – не строчками приказов, а живыми традициями, которые мы бережно храним и по сей день. Он был не просто руководителем – он был другом и авторитетом, человеком, который умел словом поддержать, а делом научить. Его авторитет держался не на должности, а на добром отношении к людям, и эта добрая энергия никуда не исчезла, она живет в том, как мы работаем, и в том, о чем рассказываем своим читателям.
Светлана Сидоренко
Не обошлось без трагедии
По данным пожарно-спасательной части №48, за период с мая по сентябрь на территории Новониколаевского района зафиксировано 18 происшествий, потребовавших реагирования пожарно-спасательных подразделений. Среди них – бытовые пожары, возгорания растительности и сельскохозяйственных объектов, а также дорожно-транспортные происшествия. К сожалению, не обошлось без трагических последствий.
7 мая в дежурную часть пожарной части р.п. Новониколаевского поступило сообщение о возгорании летней кухни. На вызов выехали 5 человек личного состава. К моменту прибытия подразделения очаг был ликвидирован хозяевами самостоятельно. Причина – неисправность электропроводки.
Уже 19 мая в р.п. Новониколаевском снова было зафиксировано возгорание хозяйственной постройки и мусора. Причина пожара – неосторожное обращение с огнём неустановленных лиц.
13 июня в х. Алексиковском загорелась сухая растительность на площади 1,5 гектара. Ликвидировали возгорание 3 человека личного состава. Причина – неосторожное обращение с огнём.
3 июля в х. Верхнекардаильском произошёл пожар в хозяйственной постройке. На тушение были направлены 3 единицы техники и 6 человек личного состава. Установлено, что возгорание произошло из-за аварийного режима проводки на вводе – короткого замыкания.
23 июля в п. Серп и Молот зафиксировано возгорание складских помещений на площади 2000 м2. В пожаре были задействованы 5 единиц техники и 10 человек личного состава. Причины возгорания устанавливаются.
Август стал самым напряженным месяцем. Было зафиксировано 11 происшествий, включая дорожно-транспортные аварии с пострадавшими.
15 августа в х. Куликовском загорелась летняя кухня. На вызов выехали 3 автоцистерны и 5 пожарных. Причина – короткое замыкание электропроводки в розетке.
16 августа поступило сообщение о задымлении в квартире в р.п. Новониколаевском. Было установлено, что причиной стало подгорание пищи на плите.
На следующий день 17 августа в п. Красноармейском произошёл серьёзный пожар жилого дома. Горел деревянный дом на площади 80 м2 с последующим обрушением всей кровли. На тушение были направлены 3 автоцистерны и 9 человек личного состава. Причина – короткое замыкание проводки на вводе.

21 августа на 675-м километре трассы Р-22 произошло лобовое столкновение автомобилей ЗИЛ-131 и Volvo. По предварительным данным, водитель Volvo уснул за рулём и выехал на полосу встречного движения. В результате столкновения водитель и пассажирка автомобиля Volvo от полученных травм скончались на месте. Водитель грузового автомобиля не пострадал.
В тот же день в х. Грачи зафиксировано возгорание сухой травы и растительного мусора. На тушение выезжали 4 пожарных и автоцистерна.
На следующий день 22 августа на 659-м километре трассы Р-22 загорелся грузовой автомобиль. Причина – короткое замыкание электропроводки.
24 августа на 655-м километре трассы Р-22 произошло ДТП с участием двух транспортных средств. Пострадали два человека, которые были доставлены в Урюпинскую ЦРБ с травмами лёгкой и средней степени тяжести.
25 августа в х. Верхнекардаильском произошло возгорание растительного мусора, который ликвидировали силами ОППЧ-78 – 1 автоцистерна, 2 человека личного состава.
27 августа в п. Комсомольский загорелось складское помещение на площади 744 м2. На вызов выехали 5 человек личного состава на 2 автоцистернах. Причина – аварийный режим работы счётчика на вводе. В тот же день в р.п. Новониколаевском зафиксировано возгорание мусорного контейнера. Причина: неосторожность при курении неустановленных лиц.
В х. Алексиковском 28 августа произошёл пожар хозяйственной постройки. Причины устанавливаются.
30 августа на северо-восточной окраине р.п. Новониколаевского зафиксировано возгорание сухой растительности на площади 100 м2. Причина – неосторожное обращение с огнём неустановленных лиц.
5 сентября из-за короткого замыкания в х. Грачи загорелся нежилой дом площадью 80 м2.
12 сентября западнее х. Пруцковского зафиксировано возгорание сосновой подстилки на площади 1000 м2. Причина – несоблюдение правил пожарной безопасности.
За пять месяцев зафиксировано 18 происшествий, в которых погибли 2 человека и в результате ДТП пострадали 2 человека.
Наиболее частая причина пожаров – короткое замыкание и аварийные режимы работы электропроводки. Значительную долю также составляют возгорания сухой растительности и мусора. Часть из них вызвана неосторожным обращением с огнём неустановленных лиц, что указывает на необходимость усиления разъяснительной работы с населением о соблюдении противопожарного режима.
Особое внимание заслуживает участок трассы Р-22 в районе 655–675 км, где за август зафиксировано три происшествия, включая ДТП с летальным исходом.
Служба «01» напоминает: своевременная проверка состояния электропроводки, соблюдение правил пожарной безопасности при обращении с огнём и внимательность на дороге – ключевые факторы предотвращения подобных происшествий. Берегите себя и своих близких!
Подготовила
Наталья Николаева
Фото предоставлено ПСЧ №48
Тепло, светло и современно
Как преображается детская поликлиника.
С весны 2026-го и по сегодняшний день на территории центральной районной больницы в здании детского поликлинического отделения ГБУЗ «Новониколаевская ЦРБ» проходит долгожданный и столь необходимый капитальный ремонт. Напомним, что это одноэтажное здание 1970 года постройки, общая площадь которого составляет 239,7 м2.
Масштабное обновление объекта проводится в рамках национального проекта «Здравоохранение». Сметная стоимость работ составляет около 15 млн рублей. Подрядчиком выступила строительная организация ООО «Строй Гарант».
На сегодняшний день строительство подходит к финальной стадии. По словам главного врача Новониколаевской ЦРБ Н.В. Бороденко, ремонтные работы завершены на 85 процентов. Мы побывали на объекте и своими глазами увидели, как преображается здание, которому давно требовалась серьезная модернизация.
Основные работы уже позади. Проведены все инженерные коммуникации: электромонтажные работы, система вытяжной вентиляции, пожарная сигнализация, отопление. Проложены новые электросети и бытовые коммуникации, на полу – керамическая плитка. Все дверные и оконные блоки установлены, канализация смонтирована и готова к эксплуатации, система кондиционирования подключена. Установлено 15 бойлеров для нагрева воды, отремонтировано 14 сплит-систем. Выполнены входные группы и обустроено крыльцо. Сантехническое оборудование установлено в полном объёме.

Действительно, обходя объект, мы видим: здание, ещё недавно требовавшее ремонта, значительно преобразилось. Чистые стены, новые окна, ровные полы с современным покрытием.
Однако путь к этому результату оказался непростым. Тем не менее, все возникающие трудности на сегодняшний момент преодолены. Строителям остается завершающий этап – чистовая отделка. Впереди также монтаж подвесного потолка системы «Армстронг» – по проекту именно такая потолочная система предусмотрена для медицинских помещений. Предстоит завершить облицовку плиткой в двух помещениях: туалетной комнате для инвалидов и процедурном кабинете; установить розеточные группы. Охранно-пожарная сигнализация уже готова, но после монтажа потолков остается установить и подключить пожарные извещатели – датчики дыма.
В ближайшее время все работы будут полностью завершены.


И вот что хочется сказать напоследок. Стоя в еще пахнущих свежим ремонтом коридорах детского отделения, ловишь себя на простой, но волнующей мысли: хорошо, что есть такие программы. Национальные проекты, о которых мы пишем в газетах и читаем в сводках, – это реальные стены, новые окна, ровные полы и работающая вентиляция. Это капитальный ремонт в сельской глубинке, куда так часто не доходят руки…
А теперь – дошли. И совсем скоро по чистым, светлым коридорам обновленного здания пройдут первые маленькие пациенты. Местные детишки получат не просто отремонтированные стены – они получат современную, комфортную детскую поликлинику. И в этом, пожалуй, главный смысл больших федеральных программ: они доходят до каждого – даже до маленького райцентра, даже до скромной сельской поликлиники.
Татьяна Куроплина
Вопросы развития системы здравоохранения, повышение доступности качественной медицинской помощи для жителей региона – в приоритете региональных властей. Так, в первый день 2026 года губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров оценил обновленные отделение реанимации и интенсивной терапии, а также новое отделение гематологии в областной больнице №1. В начале года открыла прием пациентов новая поликлиника в Красноармейском районе Волгограда.
Губернатор уделяет особое внимание развитию первичного звена здравоохранения. В регионе продолжается ремонт поликлиник, строительство ФАПов и кабинетов врачей общей практики. Кроме того, решается вопрос обеспечения больниц и поликлиник кадрами. Также постановлением губернатора введен новый вид поддержки специалистов востребованных врачебных специальностей.
Военная служба по контракту


Упорство –путь в профессию
Эту юную девушку с тугими русыми косами, добрым взглядом и приветливой улыбкой мы неоднократно встречали на школьных и районных мероприятиях. Во время учебы в школе Евгения Еремина (Каншина) участвовала в художественной самодеятельности, была ведущей на праздниках, хорошо училась. Женя всегда находила общий язык со сверстниками и с детьми, которые младше.
После окончания 9 классов во второй школе девушка решила попробовать себя в образовательной сфере и продолжила обучение в Борисоглебском техникуме по специальности «Коррекционная педагогика в начальном образовании». Много интересного и полезного почерпнула Женя за четыре года упорной учебы. Очень старалась, запоминала, вникала, читала… Ее труды были оценены по достоинству. С красным дипломом вышла Евгения Валерьевна из стен учебного заведения и с багажом необходимых знаний. Умница!
Летом этого года она вернулась на малую родину. Дипломированного молодого специалиста взяли на работу в детский сад №3, куда наша героиня сама когда-то ходила будучи ребенком.
– Меня затянул процесс, оказалось еще интереснее, чем я себе представляла, – рассказывает Евгения. – Хотела стать учителем, но потом профессия воспитателя во мне победила. Очень нравится работать с детьми!
У молоденькой воспитательницы в группе 9 деток разного дошкольного возраста. Добрую и затейливую девушку ребята полюбили сразу. С ней интересно на занятиях, на прогулке. Она знакомит детей с окружающим миром, а в минуты отдыха с удовольствием читает им интересные книги, рисует, учит навыкам самообслуживания, прививает правила гигиены и прочее.
– До этого проходила практику – всё понравилось! Сейчас я счастлива здесь, – делится эмоциями наша собеседница. – Детки замечательные! Добрые, непосредственные, ласковые. Мне повезло с профессией и местом работы.
Рядом с ней опытные наставники, которые много лет трудятся в детском саду, знают, как работать с детьми, как правильно подать материал и разнообразить детский досуг, умело сочетая обучение с играми. Так что Женя в любой момент может спросить совета. Кстати, к некоторым педагогам в этот же детский сад в свое время ребенком ходила Женя. Возможно, их пример сыграл не последнюю роль при выборе профессии.
В данный момент Евгения проходит заочное обучение в Санкт-Петербургском техникуме на отделении «Дошкольная педагогика и психология: воспитатель дошкольной образовательной организации».
Девушка влюблена в свою работу, ее глаза сияют добром, когда она говорит о своих малышах, о том, как они проживают каждый день в стенах садика. Женя уверена, что сделала правильный выбор, когда пошла учиться на педагога. Она любит детей, стремится отдавать им всё, что знает сама, что умеет, и учит их добру, отзывчивости, чувству ответственности и дружбы.
29 августа, в день рождения Евгении, в ее жизни произошло судьбоносное событие. Девушка вышла замуж за своего земляка Дениса Еремина, с которым они встречались четыре года. Денис работает в крестьянско-фермерском хозяйстве, парень трудолюбивый. И по слесарному делу соображает, и на тракторе незаменим… Новоиспеченные супруги строят свой дом, а пока живут с родителями.
Радостно, когда молодежь не рвется прочь, а стремится пустить корни на родной земле. Женя, выбравшая профессию воспитателя, продолжит важную миссию заботы, а Денис – традицию крестьянского труда. Их выбор – не только личная история, а реальный вклад в устойчивость сельской территории.
Татьяна Завозина
Эксперты дали совет, как выбрать качественный и полезный сахар
Чтобы улучшить настроение, прибавить сил и заставить мозг активнее работать нужно съесть что-то сладкое. Без сахара мы уже не представляем свою жизнь, он присутствует практически в каждом продукте, явно или скрыто. А в магазинах можно увидеть разные его марки. Как правильно выбрать сахар, рассказали специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Подсластитель и загуститель
Сахар является подсластителем и придает баланс вкусу блюд, корочку мясу, пышность и румяность выпечке, служит консервантом, загустителем и структурным компонентом. Он входит в перечень социально значимых продовольственных товаров первой необходимости из-за важной роли в рационе человека.
— Белый сахар состоит из углерода, водорода и кислорода, – поясняют специалисты Красноярского филиала ЦОК АПК. – Он синтезируется растениями во время фотосинтеза и является соединением глюкозы и фруктозы. При сильном нагревании плавится и превращается в карамель.
В России производят свекольный сахар. Из 1 тонны корнеплодов получают около 200 кг продукта. На заводе свеклу очищают, измельчают в стружку, смешивают с водой, нагревают, получившийся сок фильтруют, уваривают до сиропа и отжимают в центрифуге. В результате этого образуется белый кристаллический песок.
Есть и другие виды продукта: кусковой рафинад, сахарная пудра, меласса или патока, которая обогащает вкус блюд, коричневый сахар – нерафинированный тростниковый. Надпись на упаковке «коричневый рафинированный» говорит, что это белый сахар, подкрашенный мелассой. Рафинированный продукт проходит химическую обработку, а нерафинированный – сохраняет витамины и микроэлементы.
Есть тростниковый сахар, он импортный и стоит дороже. Отличается коричневым цветом, крупными кристаллами и карамельным ароматом. Недобросовестные производители могут белый сахар подкрашивать мелассой и выдавать за тростниковый. Чтобы не обмануться, обращайте внимание на страну-производителя – Бразилия, Индия, Китай, Таиланд, Пакистан или Мексика.
Проверить подлинность тростникового сахара можно, растворив его в воде. Натуральный продукт ее не окрасит. Но по качеству и содержанию компонентов свекольный и тростниковый сахар, рафинад похожи, поэтому не стоит переплачивать. В магазинах встречаются и другие виды сахара – сорговый, кленовый, пальмовый. Они намного дороже обычного продукта, но вкус и суть та же.
Как проверяют сахар
В нашей стране сахар производят в регионах, где больше всего выращивают свеклу, – в Татарстане и Башкортостане, Краснодарском крае, Липецкой, Воронежской, Пензенской, Тамбовской, Белгородской и Курской областях. Как сырье для будущего продукта ее проверяют в лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК» на соответствие ГОСТ 33884-2016 «Свекла сахарная. Технические условия». Специалисты исследуют содержание радионуклидов и токсичных элементов, нитратов, остаточного количества пестицидов и ГМО.
— Также в лабораториях проверяется готовый продукт согласно ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» и техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции», – говорят эксперты Красноярского филиала ЦОК АПК. – Анализируют микробиологические (бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, сальмонеллы, плесневые грибы, общее количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) и органолептические (вкус, цвет, консистенцию) показатели, наличие радионуклидов, токсичных элементов, остаточного количества пестицидов, ГМО. Если все эти показатели соответствуют нормам, продукт выпускается в продажу.
Различают 4 категории сахара – «Экстра», ТС1, ТС2 и ТС3. Они рознятся долей сахарозы, цветом, влажностью и др. «Экстра» – самый белый и более сладкий, а ТС3 – с желтизной и запахом патоки. Чем выше категория, тем продукт белее и в нем меньше примесей. В магазине встречается сахар категорий «Экстра», ТС1 и ТС2, а ТС3 используется для промышленных нужд.
Специалисты Красноярского филиала ЦОК АПК дали несколько полезных советов, как выбрать качественный сахар. Обратите внимание на упаковку, на ней должна быть указана категория продукта, ГОСТ и состав без добавок и ароматизаторов. У хорошего сахара ровные и прозрачные песчинки, без комков, а желтоватый оттенок – недостаточная очистка. Не ориентируйтесь на цену, она не зависит от качества, а от «аппетита» производителя и магазинов.
— Встряхните упаковку, ее содержимое должно свободно пересыпаться внутри, – рекомендуют эксперты. – Если она легко мнётся, то внутри продукт с примесями, а твёрдая и целая пачка – признак качественного продукта. Выбирайте известных производителей и убедитесь в сроке годности.
Если упаковка повреждена или лежит в сыром помещении, то сахар испортится, впитает влагу и запахи. Храните его в герметичной банке и прохладном месте. Отсыревший и слежавшийся продукт можно подсушить и добавлять в выпечку и сиропы, но не в чай и кофе.
Сахар способен карамелизироваться и кристаллизоваться – эти его свойства применяются в кулинарии. Также он является отличным консервантом, растворяясь в воде связывает влагу, и микроорганизмы не могут развиваться, что предотвращает порчу продуктов. Поэтому много сахара кладут в варенье, чтобы оно не забродило. Он загущает жидкости. Чем выше его концентрация, тем плотнее становится текстура сиропа, джема и мармелада.
Сахар – простой углевод, который попадает в кровь в виде глюкозы, служащей топливом для организма. Но это высококалорийный продукт, в день достаточно не более 50 г, а детям – менее 30 г. Речь идёт не только о сахаре в чае, но и о скрытом продукте в выпечке, варенье, фастфуде, мёде, конфетах, колбасе, кетчупах, консервах и др.
Пресс-служба Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Фотоллаж — А. Паршин














