Волгоградцам рассказали, как медный купорос защищает урожай в саду и на огороде

Летом в саду и на огороде активно появляются вредители, разные микроорганизмы и возбудители болезней. С ними нужно бороться, чтобы не потерять урожай. Одно из проверенных средств – медный купорос (сульфат меди). Он эффективен для защиты растений, но при соблюдении правил, иначе может нанести вред.

В XVIII веке в провинции Бордо появилась «бордоская жидкость» – смесь медного купороса с известью. Ею обрабатывали виноградники от вредителей и болезней. При неточной дозировке и неправильном применении жидкость может стать опасной – сжечь растения, убивать хороших насекомых и отравливать водоемы. Но не сразу, а через 2-3 недели.

— Медный купорос – это неорганическое соединение, – рассказывают специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». – Медь – важный микроэлемент для растений, участвующий в фотосинтезе, дыхании, белковом и углеводном обмене. При ее нехватке нарушаются важные процессы, что приводит к замедлению роста и снижению урожайности. Растение может страдать от недостатка и избытка меди.

Признак ее нехватки – пожелтение, усыхание, опадание листьев и соцветий, замедление роста и неправильное развитие растений, плохое наливание зерна и вызревание плодов. На ранних сроках развития растений рекомендуется обработка медным купоросом – «голубое опрыскивание». Предельно допустимая концентрация меди в поливочной воде – 1 мг/л, в более высокой концентрации этот элемент токсичен. Некорневая подкормка – опрыскивание растений по листве (2 г на 5 л воды).  

Есть как плюсы, так и минусы использования медного купороса. Из минусов – препарат не проникает в кору, где находятся возбудители болезней, при контакте с воздухом его действие быстро заканчивается, избыточная концентрация меди угнетает деревья и останавливает развитие почек,  обработка им токсична, поэтому нужна спецодежда и респиратор.

Перед обработкой посадок с участка нужно изолировать пчёл и животных. Ее проводят ранним утром или поздним вечером, при температуре ниже +22 градуса, без солнца и ветра, и за сезон – не более 2 раз. Медный купорос нельзя смешивать с биопрепаратами на основе живых микроорганизмов. Обрабатывать им культуры нужно задолго до сбора урожая.

— Использовать медный купорос нужно строго по инструкции и в определенных дозах, – предупреждают специалисты Волгоградского филиала ЦОК АПК. – Здоровые растения в профилактических целях раствором не обрабатывают. Виноград можно обработать при первых признаках ложной мучнистой росы до завязывания ягод. Томаты, картофель, перцы – при симптомах фитофтороза и бурой пятнистости за 20 дней до сбора урожая. Плодовые деревья обрабатывают при парше, монилиозе и курчавости листьев, а розы и декоративные кустарники — при пятнистостях и ржавчине.

Раствор готовят в стеклянной или пластиковой таре. Сначала в 1 литре воды, нагретой до 50 градусов, разводят необходимый объем купороса. Затем доливают до 10 литров, добавляют натертое хозяйственное мыло для лучшего закрепления раствора на листве и приступают к опрыскиванию (мелкодисперсный распыл). Медный купорос можно добавлять и как микроудобрение в почву.  

Медный купорос – один из самых известных медьсодержащих фунгицидов для защиты растений от грибков и бактерий.  Но его надо использовать только при явных признаках болезни, в минимальных концентрациях, в подходящее время суток, при строгом соблюдении инструкции и мер безопасности.

— Конечно, есть альтернатива ему, – говорят эксперты. – Например, препараты на основе хлорокиси меди более щадяще воздействуют на окружающую среду и удобнее в применении. Гидроксид меди эффективнее от парши и мучнистой росы. Препараты на основе манкоцеба обеспечивают более системное воздействие. Средства на основе флудиоксонила отличаются быстрым проникновением в ткани растения и длительным периодом защиты.

Есть немало биопрепаратов (на основе бактерий Bacillus subtilis, с живыми штаммами полезных микроорганизмов), которые подавляют развитие патогенной микрофлоры, способствуют улучшению здоровья растений, повышают их устойчивость к неблагоприятным условиям. Биофунгициды на основе азотфиксирующих бактерий способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Биопрепараты не имеют ограничений по срокам обработки.

Существуют и народные средства, эффективные на начальной стадии болезни. Так, от мучнистой росы используют раствор молочной сыворотки (1 л на 10 л воды) с добавлением 10 капель йода. От фитофторы подойдет настой чеснока (200 г зубчиков на 10 л воды настаивают сутки). Каждый садовод-огородник может сам выбрать препарат для защиты посадок на свой вкус.

Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»

Фотоколлаж — А. Паршин