В Волгоградской области при анализе компонента «Меркурий» выявлен факт оформления документов на творог без указания процента жира и белка

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках использования искусственного интеллекта и аналитических модулей ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Ленинского района.

Мониторинговой группой ведомства согласно данным системы «Меркурий» установлено, что ветеринарным специалистом на площадке физического лица оформлен электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на творог в количестве 6 кг без указания процента жира и белка в молочной продукции.

Таким образом, нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862).

По данному факту нарушения Управлением в адрес физического лица объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с ветеринарными правилами. Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области и природоохранную прокуратуру направлены соответствующие материалы для принятия мер в рамках компетенции. Записи журналов на продукцию аннулированы.