В Волгоградской области в ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления сертификатов на мясную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий»выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области.

Установлено, что на площадке предприятия оформлены производственные сертификаты на 256 кг мясной продукции, изготовленной из 250 кг сырья, что фактически невозможно.

Таким образом, нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, была нарушена прослеживаемость самой продукции.

По данному факту нарушения Управлением в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.