Грамотные подходы сокращают издержки

В условиях мирового кризиса у производственников особенно остро встает вопрос экономии. Не исключение здесь и агропром: хозяйствующие субъекты вынуждены скрупулезно рассчитывать свои инвестиционные возможности, решать задачи по снижению издержек и оптимизации затрат.

Анализ использования средств, израсходованных на приобретение ресурсов и имеющихся в наличии, позволяет оценить эффективность расходов, ставить цели по их оптимизации и принимать обоснованные управленческие решения. Под категорией «затраты» понимается движение ресурсов организации, направленное на осуществление производственной деятельности и формирующее себестоимость готовой продукции и незавершенного производства (денежное выражение их общей суммы – издержки).

В сельскохозяйственной сфере затратная часть часто зависит от отраслевой направленности хозяйства. Для нашего района характерно превалирование растениеводства над животноводством, а это всегда весомые (ежегодные) издержки. При этом, затраты на получение и реализацию продукции различных культур далеко не одинаковы. Об этом свидетельствуют данные годового отчета по субъектам районного АПК за 2023 год. В отчетный период по категории «сельскохозяйственные предприятия» картина затрат следующая: на 1 га посевной площади всех культур – 31 тыс. руб.; на оплату труда (доля в общих затратах) – 11%, на семена – 12%, на удобрения – 16%, на СЗР – 12%, на ГСМ – 7%, на запчасти и ТМЦ – 16%, прочее (амортизация, эл. энергия, услуги, страхование) – 26%.

На 1 га зерновых и зернобобовых затраты здесь вышли на уровне 30 тыс. руб. Самая большая их доля пришлась на удобрения (22%), меньшая (4%) – на запчасти и ТМЦ (товарно-материальные ценности). По группе масличных культур на 1 га посевной площади затрачено 33 тыс. руб. Наибольший процент затрат пришелся на запчасти и ТМЦ (21%) и на прочие затраты (27%). Меньше всего отвлекли средств – ГСМ (7%), СЗР (9%) и удобрения (9%).

Из возделываемых сельхозпредприятиями в прошлом году культур в тройку самых затратных вошел гектар кукурузы (47 тыс. руб.), сои (35 тыс. руб.) и подсолнечника (34 тыс. руб.).

У фермеров за прошлый год сумма расходов на основное производство составила 1084 млн руб. Наибольшие доли затрат дали: семена – 27%, ГСМ – 25 %, СЗР – 13%, удобрения – 12%. Наименьший показатель пришелся на зарплату (7%) и прочие затраты (6%).
Не трудно заметить, что затраты на топливо, СЗР и удобрения в этих двух категориях хозяйств довольно разнятся. Можно предположить, что в целом по фермерским хозяйствам больше используется еще старой техники, удобрения закупаются без учета реальной потребности почв в питательных веществах (не делается агрохимический анализ почв), качество агротехники в поле несколько ниже, чем в сельхозпредприятиях. В то же время, справедливости ради, следует сказать и о том, что есть небольшое количество фермерских хозяйств в районе, в которых техническая модернизация, технологические и агротехнические подходы развиваются на уровне самых передовых субъектов АПК.

Даже по тем данным, что представлены выше, вывод простой – высокие затраты далеко не всегда определяются высокими ценами на закупаемые ресурсы. Вопрос лишь в том, как грамотно мы обосновываем их применение и с какой эффективностью используем. А еще – сколько платим работникам.

Богатых всем урожаев!

Текст и фото – Т. Бирюков