В питьевом молоке — растительные масла и жиры на растительной основе

В рамках отбора проб у производителя Волгоградской области в питьевом молоке обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга в конце июня 2023 года отобрана проба питьевого пастеризованного молока 3,2% (ГОСТ 31450-2013) производства АО «Молсыркомбинат-Волжский» (Волгоградская область) для исследования на показатели качества и безопасности.

По поступившим в июле 2023 года результатам лабораторных исследований ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в питьевом молоке обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, что свидетельствует о несоответствии требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

На маркировке продукции производителем указано, что продукция изготовлена из цельного молока и молока обезжиренного. Поставщиками сырья являются крестьянские фермерские хозяйства региона, а также предприятия других регионов.

По данным ФГИС «Меркурий» должностными лицами ведомства установлено, что АО «Молсыркомбинат-Волжский» выработало 11,3 тонн продукции, которая в дальнейшем была направлена в торговые сети Волгоградской области.

В адреса получателей и производителя фальсифицированной продукции ведомством направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации о качестве и безопасности пищевой продукции.

Одновременно должностными лицами ведомства производителю фальсифицированной продукции объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. В целях профилактики правонарушений проведены наблюдения за соблюдением ветеринарного законодательства в ФГИС Меркурий и запланировано проведение профилактического визита. Кроме того, данная информация направлена в органы МВД, Роспотребнадзор и УФАС.

В настоящее время Управлением Россельхознадзора подготовлены материалы для согласования с органами прокуратуры контрольного (надзорного) мероприятия в форме выездной проверки в отношении производителя продукции.

Кроме того, ввиду неоднократных выявлений некачественной продукции в отношении данного предприятия материалы направлены в суд с заявлением о запрете производства молочной продукции, несоответствующей требованиям действующего законодательства.

Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК