Управлением Россельхознадзора с помощью ИС «Меркурий» выявлено оформление эВСД ветврачом на продукцию с истекшим сроком годности

При мониторинге ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявлен факт оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию с истекшим сроком годности.

В ходе мониторинга системы «Меркурий» специалистами ведомства было установлено, что ветеринарно-санитарным врачом ГБУ ВО «Камышинская райСББЖ» была оформлена ветеринарная справка на продукцию с истекшим сроком годности (охлажденная свинина в полутушах весом 16714,5 кг) для перемещения продукции с целью переработки в адрес ИП Шевченко А.С.

В соответствии с транзакцией просроченная продукция была переработана, из нее получены: шпик свиной замороженный (3677,19 кг), шкурка свиная (1168,58 кг), кость пищевая замороженная (334,29 кг) и свинина бескостная замороженная (11534,44 кг) для реализации.

В соответствии с действующим ветеринарным законодательством РФ – не могут находиться в обороте пищевые продукты, которые имеют явные признаки недоброкачественности, и срок годности которых истек. Запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения не промышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в отношении ветеринарно-санитарного врача ГБУ ВО «Камышинская райСББЖ»  возбуждено административное производство по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Также ИП Шевченко А.С. привлечен к административной ответственности.

Л. Кабанова, пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК