Не единым зерном и подсолнечником…

Не первый год волгоградский регион развивает производство плодов, фруктов и ягод: так за 2022 год было выращено около 60 тысяч тонн урожая, что на 8 % больше, чем собрали в 2021 году (55,3 тыс. тонн). По данным областного комитета сельского хозяйства, основными видами плодов, фруктов и ягод, которые производят в Волгоградской области, стали яблоки, вишня, земляника и черешня.

Увеличение производства такой продукции в нашей засушливой зоне зависит от мелиорации и развития интенсивных и суперинтенсивных садов. Общая площадь многолетних плодовых растений – порядка 7000 га. С 2013 года на территории области осуществили закладку 3,2 тыс. га садов.

В Новониколаевском районе садоводство преимущественно развивается в личных подсобных хозяйствах, в условиях которых жители возделывают плодовые деревья, кустарники и ягодники. Спектр насаждений весьма широк – яблони, груши, абрикосы, сливы, алыча, виноград, ирга, смородина, крыжовник, персик (гибриды на его основе) и прочее, что особенно характерно для южных регионов России. Однако, из-за малоснежных зим часть не традиционных для района насаждений подвержены болезням и плохому опылению. Неутомимых садоводов сей факт не особенно смущает, и саженцы на рынке они приобретают ежегодно. А вот сельхозтоваропроизводителей садоводство как отрасль производства пока что не привлекает. Часть садовых площадей еще имеется в ЗАО «Пруцковское». Единственное хозяйство, где идет планомерное наращивание садовых объемов, – ООО «КХ Мурасова А.В.».

Александр Владимирович – человек разносторонних интересов. Садоводство для него стало привлекательным не только с позиции аграрной, но с экологической и просто эстетической стороны. Прежде открытый всем ветрам х. Клеевский сегодня превращен им в настоящий оазис. Картина местного ландшафта преобразилась только в лучшую сторону. Садовая плантация Мурасова – настоящее «чудо в степи», за которым стоит кропотливый труд нескольких последних лет. Десятки гектаров яблоневых кварталов здесь дают продукт, ценнейший для здоровья человека. И это – дополнительный плюс всему району. Деревья еще не вошли в свой полноценный возраст (минимум – 5 лет), но урожай с них уже пользуется спросом и реализуется в свободной продаже. Урожай 2022 года в силу объективных причин (град) был меньше ожидаемого (сбор составил порядка 90 тонн, а в предыдущие сезоны – гораздо больше), а потому не окупил внесенные для его формирования затраты. Пять сортов яблок – для потребителя уже большой выбор. Виды на урожай 2023 года – свыше 500 тонн. «Сад затягивает все дальше и дальше: построил плодохранилище, теперь требуются сортировочная, моечная и фасовочная линии», – отмечает садовод.

Работа на данной плантации включает целый комплекс технических и технологических мероприятий. В летний сезон на формирующей обрезке и сборе плодов задействуется десяток уже опытных работниц. И это не считая механизаторов, водителей и грузчиков. Все садовые участки Мурасова оснащены капельным поливом. С этого года здесь ушли от обработки почвы в междурядиях (чистая и мягкая земля подвержена ветровой эрозии) и перешли на принцип задернённости (частое выкашивание травостоя). Как показало время, степное садоводство в структуре крупного и среднего агропроизводства возможно, и оно не так страшно, как его «малюют». Пример А.В. Мурасова – яркое тому подтверждение.

В сентябре прошлого года губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров и первый заместитель Министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе рабочей поездки на производственную площадку компании «Сады Придонья» обсудили вопросы развития отрасли в условиях экономической нестабильности. Компания обладает более 3,7 тыс. га садов в трех муниципальных районах нашего региона, функционирует собственный питомник, где производят около 500 тысяч саженцев в год. Для садоводства как отраслевой составляющей АПК государством предусмотрен пакет мер поддержки для аграриев (инвесторов), куда входят стимулирующие субсидии, льготы и краткосрочное кредитование, а также компенсация прямых понесенных затрат. У крупных и средних садоводов есть возможность возместить часть затрат гидромелиоративных процедур. В 2023 году планировалась посадка вишневого сада и выращивание садовой земляники в Урюпинском районе, а также закладка яблоневого сада в Котельниковском районе. Так что, не единым зерном и подсолнечником жив волгоградский крестьянин…

Текст и фото – Т. Бирюков
На снимке: на плантации
А.В. Мурасова, 2023 г.