Отрасль, которая кормит

Обработаны статистические данные о состоянии животноводства волгоградского АПК за 6 месяцев 2024 года.

Развитие, а точнее сказать возрождение животноводства в Волгоградской области идет хотя и не семимильными шагами, но целенаправленно вперед, к наращиванию объемов производимой продукции. И это после того, когда в конце 90-х годов прошлого века Россия поддалась искушению (внушению западных «друзей») отдать приоритет стратегических целей страны на откуп частновладельческих желаний. За короткое время агробизнес скупил ресурсы совхозно-колхозных ферм, но саму отрасль развивать не стал, переключившись на растениеводство. Немало усилий потребовалось государству на то, чтобы заинтересовать предпринимательское сообщество и обратить его экономические интересы в сторону животноводческой отрасли. Ее развитие сегодня идет на новых технологических принципах и большей частью в рамках крупных и средних бизнес-структур. Не исключение здесь и наш регион.

Шестимесячная работа волгоградских животноводов в данном обзоре иллюстрируется показателями производства и реализации продукции. В целом к уровню соответствующего периода 2023 г. наблюдается как рост, так и незначительное их снижение: производство скота и птицы на убой в живом весе – 96,4%, надой молока – 101,2 %, получено яиц – 100,6 %. По мясной продукции плюс показали фермерские и личные подсобные хозяйства (соответственно – 114% и 100,5%), по молоку – практически все категории производителей (рост – от 100,1 до 109,6 %). Яиц меньше всего получено в ЛПХ (146,1 млн шт. – 99,2%).
На конец июня поголовье скота и птицы на фермах региона составляло (см. таблицу, тыс. гол.): первая графа – 2023 г.; вторая – 2024 г.

Практически во всех категориях хозяйств сократилось поголовье свиней (снижение от 0,4 до 8,4 %). Меньше прошлогоднего периода стало стадо мелко-рогатого скота и птицы в крупных организациях (соответственно – 4,7 и 4,3%).
Что касается нашей хоперской зоны, то картина выглядит следующим образом. Во всех категориях хозяйств лучшие темпы производства животноводческой продукции (к уровню 6 мес. 2023 г.) имеют районы: производство скота и птицы на убой в живом весе – Алексеевский (107% – максимальный уровень по области); надой молока – Новоаннинский (101,9%); производство яиц – Урюпинский (157,3% – лучший уровень по области).

Свой посильный вклад в развитие отрасли вносят и животноводы Новониколаевского района. По итогам первого полугодия 2024 г. поголовье животных во всех категориях хозяйств составило (гол.): КРС – 4311 (2023 г. – 4631), в т. ч. коровы – 1935 (1946); свиньи – 1021 (926); овцы и козы – 7952 (8002); птица – 80400 (80900). Произведено скота и птицы на убой в живом весе 954 тонны (2023 г. – 958). Надой молока составил 3348 тонн (2023 г. – 3364). Яиц получено в количестве 4432 тыс. шт. против 4452 тыс. шт. в соответствующем периоде 2023 г.
Засушливые условия лета этого года не способствовали буйному росту трав, а также заготовкам качественного сена. Несколько иная картина с запасом растительных кормов в тех хозяйствах, где применялось искусственное орошение полей (южные районы). Нет недостатка в регионе с запасом зернофуража. Отсрочить длительный стойловый период может только продолжительно теплая осень с запасами влаги, достаточными для вторичного роста трав на пастбищах. Однако последнее слово здесь все же за животноводами…
Обзор подготовил К. Иванов
Фото – Г. Топилин