В Волгоградской области в рамках анализа данных системы «Меркурий» выявлено нарушение в прослеживаемости продукции

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадках двух хозяйствующих субъектов, осуществляющих свою деятельность на территории Волгоградской области.

Согласно данным системы «Меркурий» установлено, что на площадках хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по реализации готовой пищевой продукции (предприятие общественного питания), отсутствуют входящие электронный ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на продукцию животного происхождения. Данный факт нарушает прослеживаемость подконтрольной продукции. Кроме того, выявлено, что у предприятий отсутствует регистрация адреса осуществления деятельности в системах «Меркурий» и «Цербер», следовательно, оформление эВСД на подконтрольную продукцию ими не производится.

По факту выявленных нарушений в отношении юридических лиц объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Управлением предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.