Мясная продукция без документов

В ходе проведения проверки инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора на территории Новониколаевского района в закусочной «Уют», принадлежащей местному индивидуальному предпринимателю, было установлено, что на хранении с целью дальнейшей реализации находилась поднадзорная госветнадзору продукция – пельмени с содержанием свинины – без ветеринарных сопроводительных документов.
Управление предупреждает, что животноводческая продукция, реализуемая без ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении. Нет гарантии, что она не содержит возбудителей заболеваний, запрещенных веществ.
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10. 6. КРФ об АП в виде штрафа в размере 3 000 рублей.

Л. Кабанова,
сотрудник отдела контрольно-аналитической работы Управления Россельхознадзора .